炎熱夏天不禁讓人想吃冰、喝涼飲，但又怕血糖飆高難控制，營(yíng)養(yǎng)師表示，冰品最好選擇剉冰，因?yàn)榭蛇x擇配料；若真想喝手搖飲，要避免添加檸檬、金桔等酸的果汁，建議喝無(wú)糖鮮奶茶、黑咖啡等，不但能避免發(fā)胖，也可避免血糖飆升、引發(fā)或惡化糖尿病。

營(yíng)養(yǎng)師劉怡里在其臉書表示，炙熱夏天常讓人胃口不佳，只想吃剉冰、喝涼飲來(lái)解渴，她建議，炎夏吃冰應(yīng)選擇可挑選配料的剉冰，手搖飲則要避過檸檬、金桔這兩種很酸的配料。在挑選冰品與手搖飲上，她有4項(xiàng)建議。

1. 可以選擇剉冰較好控制血糖，因?yàn)榕淞峡梢宰约禾暨x，例如仙草、愛玉、蒟蒻、白木耳較佳。

2. 如果要加其他料，選擇一項(xiàng)新鮮的配料即可，例如紅豆、綠豆、燕麥、薏仁、芋頭；但要記得減少下一餐的淀粉量。

3. 注意冰品中的脂肪，脂肪越高，血糖下降的速度會(huì)越慢，所以要避開雪糕、美式冰淇淋等。

4. 至于如何選擇手搖飲，最好不要添加檸檬、金桔等極酸的水果，以免含糖量爆表，建議選擇無(wú)糖鮮奶茶、黑咖啡，但飲用到鮮奶還是要節(jié)制，因?yàn)橐槐?40毫升的鮮奶，仍有12克的碳水化合物，仍較易使血糖上升。

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