想吃冰淇淋怕長胖？美媒支招巧做家庭自制健康雪糕

2017年06月22日08:25 來源：環(huán)球網(wǎng)

【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】在這炎炎夏日，冰淇淋恐怕是最具誘惑力的食物了。但過高的脂肪含量卻總使人望而卻步。不用擔心，美國雜志《時尚》為我們介紹了家庭自制健康雪糕的方法，讓我們在家盡情享用吧。

步驟一：選擇主料

家庭自制雪糕以水作為主料，但根據(jù)在水中添加的輔料不同，有多種口味可供選擇，比如我們可以使用椰子水或杏仁奶當做主料。我們還可以往里面添加水果，這樣不僅能增添色彩，還能豐富口感，一舉兩得。

步驟二：調試口味

主料選擇好之后，我們可以向內添加白糖、紅糖或其他甜味食品為雪糕調味。焦糖汁、香草汁、肉桂粉都能為雪糕添加獨特風味。如果不想味道過甜，龍舌蘭糖漿和蜂蜜都是很好的選擇。

步驟三：制作雪糕

最后，我們準備一個容器，并將雪糕漿倒入其中，放到冰箱的冷凍層里面，使其充分冷凍。根據(jù)個人喜好，也可以使用各種各樣的雪糕模具作為容器。耐心等待幾個小時，美味的家庭自制健康雪糕就做好啦。(侯悅 趙怡蓁)

(責編：許心怡、權娟)

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