臺灣《康健》雜志指出，中午不僅是一天中陽氣最盛，也是人體陽氣最旺、容易中暑的時(shí)間。這個(gè)時(shí)候吃冰，不用擔(dān)心食物過于寒涼傷身，也能更好地消暑降溫。因此，正午到下午3點(diǎn)是吃冰的最佳時(shí)機(jī)。許多人都想靠喝冷飲、吃冰棍來降溫，但是又擔(dān)心吃冷飲影響健康。什么時(shí)候能像上面那樣隨便吃冰也行呢？

　　清涼的冰品一下肚，最先受傷的是消化系統(tǒng)，所以空腹吃冰，會對胃腸造成過大刺激。邊吃飯邊喝冰飲料也不好，這樣短時(shí)間內(nèi)冷熱交替刺激，也很傷腸胃。應(yīng)該在吃飽飯之后，至少隔1小時(shí)后再吃冷飲。

　　而且，吃冰的時(shí)候不要吞得過快。吃冷飲速度過快會刺激交感神經(jīng)，讓血管快速收縮誘發(fā)頭痛。專家建議，冰品入口后，可以先在嘴里含大約5秒鐘再慢慢吞下。另外，酸奶等只能低溫食用的食品，可以從冰箱里拿出來在室溫下放10分鐘再吃。

　　吃冰要選對時(shí)間，同時(shí)也要選對產(chǎn)品。冰淇淋的原料和工藝有時(shí)差別很大，消費(fèi)者在選購時(shí)首先要看包裝上是否標(biāo)注生產(chǎn)廠家；冰淇淋是否完好地儲放在-18℃以下的冷凍柜中；外包裝是否完好，有否滲透或缺損，否則會造成微生物等的二次污染；產(chǎn)品的有效日期是否在預(yù)計(jì)食用的日期之內(nèi)等；最后要看一看產(chǎn)品的形狀是否有變化，若產(chǎn)品變了形，則有可能是產(chǎn)品在運(yùn)輸或貯存過程中，由于溫度過高致使產(chǎn)品溶化后再次冷凍所致，這也極可能造成微生物的繁殖而超標(biāo)，且口感也變差。專家還建議消費(fèi)者在選購時(shí)首先選擇名牌大企業(yè)的產(chǎn)品，因其質(zhì)量有保證。

　　無論是什么品牌的冰，如果你是下面這些人，就要先避免吃冰了，包括冰淇淋也一樣。首先是胖人，你們在吃冰激凌時(shí)最要注意的就是量的問題。不能抵抗冰激凌冰爽、柔滑的口感，可以吃一個(gè)解解饞，但是不能多吃，另外如果當(dāng)天吃了冰激凌，就不要再吃其它能量高的食物了，這樣才能控制一天的總能量。至于脂肪含量多少是高脂食物，當(dāng)前還沒有標(biāo)準(zhǔn)，但是我們知道，像油炸食品、超市中各種蛋黃派、薯片等肯定脂肪含量很高。在這里要提醒消費(fèi)者的是購買時(shí)多看營養(yǎng)標(biāo)簽，比較不同產(chǎn)品的糖類和脂肪含量來選擇。

　　冰激中的水、乳、脂、糖及食品添加劑在一定量內(nèi)都不會對胎兒成長造成不利影響。所謂孕婦不宜吃冰激凌，主要是因?yàn)樵袐D消化液和消化酶分泌減少，胃腸功能減弱，冰激凌溫度太低，過量食用的話會使胃腸血管突然收縮，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。而且，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，胎兒對冷的刺激十分敏感，當(dāng)孕婦過量食入冷食后，胎兒有躁動不安的反應(yīng)。孕婦在吃冰激凌時(shí)應(yīng)注意哪些問題？ 冰激凌，顧名思義很冰，孕婦應(yīng)盡量少吃。如果忍不住，非要吃冰激凌，可以在嘴里多含一會兒，待溫度沒那么刺激了再吞咽下去，這樣便可減輕低溫對胃腸道的影響。另外還是要控制冰激凌的量。

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