人體每天所需熱量計算公式
人體每天所需熱量計算公式
人體每天所需熱量計算公式
熱量的基本知識
熱量的單位:營養(yǎng)學(xué)頂用“千卡”做熱量的單位。1千卡是1000克水由15℃高升1度所需要的熱量。
熱量耗費的門路主要有三個部分,第一部分是人體每天所需熱量計算公式
人體每天所需熱量計算公式
人體每天所需熱量計算公式
熱量的基本知識
熱量的單位:營養(yǎng)學(xué)頂用“千卡”做熱量的單位。1千卡是1000克水由15℃高升1度所需要的熱量。
熱量耗費的門路主要有三個部分,第一部分是基礎(chǔ)代謝率,約占
了人體總熱量耗費的65~70%,第二部分是身體活動,約占總熱量消
耗的15~30%,第三部分是食品的熱效應(yīng),占的比率最少約10%,這三
者的比率大體已經(jīng)固定。
熱量的單位:大卡,1大卡=1000卡
關(guān)系換算:
千卡(KCAL)=千焦耳(KJ)
千焦耳(KJ)=千卡(KCAL)1卡=焦耳
1焦耳=卡
食品中的熱量計算:
飲食中可以供給熱量的營養(yǎng)素是糖類(碳水化合物)、脂肪、蛋白質(zhì)、酒精、有機酸等。它們所含的熱量,以每克為單位,分別是:
醣類(碳水化合物)4大卡、脂肪5大卡、蛋白質(zhì)4大卡、酒精7大卡、有機酸大卡。
計算食品或飲食所含的熱量,第一要知道此中熱量營養(yǎng)素的重量,而后利用以下公式計算:
熱量(kcal)=糖類克數(shù)×4+蛋白質(zhì)克數(shù)×4+脂肪克數(shù)×9+酒精克數(shù)×7
成人耗費的熱量利用在三方面:基礎(chǔ)代謝量、活動量、食品熱效應(yīng);成長階段與懷孕階段還需要額外的熱量以供建構(gòu)組織。
人體每天所需熱量計算公式
攝取的熱量=耗費的熱量,則體重保持不變;
攝取的熱量>耗費的熱量,則體重增添;
攝取的熱量<耗費的熱量,則體重減少。
成人每天需要熱量
成人每天需要的熱量=人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量
+體力活動所需要的
熱量+消化食品所需要的熱量。
消化食品所需要的熱量
=10%x(人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低熱量
+體力活動所
需要的熱量)
成人每天需要的熱量=x(人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低基本熱量
+體力活動所
需要的熱量)
成人每天需要的熱量
男性:9250-10090
千焦耳
女性:7980-8820
千焦耳
注意:每天由食品供給的熱量應(yīng)許多于
5000千焦耳-
7500千焦耳這是保持人
體正常生命活動的最少的能量
人體基礎(chǔ)代謝的需要基本熱量
簡單算法
女子:基本熱量(千卡)=體重(斤)x9
男子:基本熱量(千卡)=體重(斤)x10
人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量
精確算法(千卡)
性別
年齡
國際單位(千焦耳)
英制(千卡)
11-17
歲
體重(公斤)×105
體重(磅)×11
男性
18-30
歲
體重(公斤)×63+2850
體重(磅)×7+680
31-60
歲
體重(公斤)×48+3500
體重(磅)×5+830
60歲以上
體重(公斤)×56+2050
體重(磅)×6+490
11-17
歲
體重(公斤)×84
體重(磅)×9
女性
18-30
歲
體重(公斤)×61+1880
體重(磅)×+450
31-60
歲
體重(公斤)×36+3500
體重(磅)×4+830
60歲以上
體重(公斤)×44+2050

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