低脂魔芋酸辣粉,減肥也能大快朵頤
低脂魔芋酸辣粉,減肥也能大快朵頤!
今天外面下著雨,特別想吃酸辣粉。于是我用之前囤的魔芋絲,教大家做一道低脂酸辣粉,酸爽過癮,好吃不胖!再配上雞胸肉醬,簡直美味極了!
所需材料:
雞胸肉:80克
魔芋絲:1袋
上海青:一小把
濃湯寶:1個(可選)
步驟:
1??先準備調(diào)料。在碗里放入蒜末、芝麻、蔥花和辣椒面,然后淋上一勺熱油。接著加入兩勺生抽、兩勺香醋、少許代糖和雞精,攪拌均勻備用。
2??雞胸肉切碎,準備好蒜末。鍋里噴點油,炒香蒜末后加入一勺黃豆醬翻炒,再倒入雞胸肉末翻炒,加入一勺生抽,翻炒均勻后出鍋備用。
3??魔芋絲用水沖洗一下,鍋里倒三碗水煮沸。如果有濃湯寶,加一個濃湯寶。然后把魔芋絲和上海青燙兩分鐘。
4??將魔芋絲盛到碗里,倒入煮魔芋絲的湯,擺上菜碼。切一點榨菜,放一點香菜。
??一碗低卡魔芋酸辣粉就做好啦!實在是太美味了!超級滿足!減肥期間能吃這樣一碗簡直是太幸福了!快樂無邊,低卡美味你值得擁有!
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