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1、江蘇省醫(yī)院協(xié)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)管理專業(yè)委員會(huì) 第二季體重管理項(xiàng)目營(yíng)養(yǎng)科 您超重了么 1 BMI 體重 身高 kg m 2 腰圍 男性 85cm 女性 80cm腰圍是衡量脂肪在腹部蓄積 即中心性肥胖 程度的最簡(jiǎn)單 實(shí)用的指標(biāo) 體重與慢性病的關(guān)系 引自 中國(guó)成人超重和肥胖癥預(yù)防控制指南 傳統(tǒng)減肥方式 節(jié)食減肥節(jié)食減肥 顧名思義 就是減少飲食量 但是許多肥胖者的食欲特別好 通過(guò)節(jié)食減肥之后 毅力不堅(jiān) 一旦停止節(jié)食 體重增加速度反而更快 藥物減肥大部分減肥藥對(duì)身體的傷害都很大 比如說(shuō)心悸 頭暈 心跳加快 失眠 最重要的是 很可能會(huì)反彈 運(yùn)動(dòng)減肥運(yùn)動(dòng)過(guò)程中會(huì)發(fā)生運(yùn)動(dòng)損害 肥胖者心肺功能不耐受劇烈運(yùn)動(dòng) 極易發(fā)生危

2、險(xiǎn) 什么是體重管理 通過(guò)合理營(yíng)養(yǎng)與適當(dāng)運(yùn)動(dòng)調(diào)控身體能量及物質(zhì)代謝平衡 進(jìn)而形成良好行為和生活方式 配合心理暗示及周圍人群相互支持 最終達(dá)到并保持理想體重 以促進(jìn)個(gè)體及群體的生理 心理 社會(huì)健康和諧發(fā)展 江蘇大學(xué)附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科 擁有專業(yè)化體重管理團(tuán)隊(duì) 1 內(nèi)分泌主任醫(yī)師建立健康檔案 門診咨詢 體檢報(bào)告解讀 綠色通道服務(wù) 肥胖危險(xiǎn)因素干預(yù) 為體重管理提供醫(yī)療保障 使整個(gè)過(guò)程更安全 更放心 2 營(yíng)養(yǎng)師體成分測(cè)定 制定個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)處方和運(yùn)動(dòng)處方 電話和微信隨訪 評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)治療效果并及時(shí)調(diào)整治療方案 幫助志愿者重塑合理的生活習(xí)慣 3 營(yíng)養(yǎng)護(hù)師在營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師的指導(dǎo)下 協(xié)助營(yíng)養(yǎng)醫(yī)囑的有效執(zhí)行 進(jìn)行體格測(cè)量 收集記錄

3、志愿者的健康檔案 體重管理總原則 飲食與運(yùn)動(dòng)相結(jié)合 避免快速減重 減重目標(biāo)為體重的5 10 參考 中國(guó)成人超重和肥胖預(yù)防控制指南 體重管理的總原則 體重管理實(shí)施過(guò)程 合理飲食 科學(xué)運(yùn)動(dòng) 個(gè)性化運(yùn)動(dòng)指導(dǎo) 隨訪 個(gè)性化膳食指導(dǎo) 知識(shí)培訓(xùn) 隨訪 Textinhere 專業(yè)醫(yī)生醫(yī)療支持 通過(guò)電話 短信 微信平臺(tái)等方式 對(duì)志愿者進(jìn)行監(jiān)督管理 為體重管理提供醫(yī)療保障 使整個(gè)過(guò)程更安全 更放心 營(yíng)養(yǎng) 運(yùn)動(dòng)干預(yù)為核心 不使用任何藥物和激素 安全可靠 幫助志愿者重塑健康的生活方式 終身受益 全面改善身體的各項(xiàng)機(jī)能和指標(biāo) 有氧 力量 拉伸運(yùn)動(dòng)為全面運(yùn)動(dòng) 內(nèi)分泌醫(yī)生 營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師 營(yíng)養(yǎng)師 心理咨詢師組成的多學(xué)科專業(yè)化體

4、重管理團(tuán)隊(duì) 體重管理流程圖 本次活動(dòng)簡(jiǎn)介 活動(dòng)時(shí)間2015年4月 2015年6月 方案擬持續(xù)三個(gè)月收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)1290元 月 免費(fèi)送3個(gè)月65元 次體成分檢測(cè)費(fèi)用 成功堅(jiān)持減重3個(gè)月后 報(bào)銷全部血液檢測(cè)費(fèi)用 活動(dòng)結(jié)束后 評(píng)選最佳減重明星 給予優(yōu)惠獎(jiǎng)勵(lì)方案內(nèi)容營(yíng)養(yǎng)處方 運(yùn)動(dòng)處方 本次活動(dòng)簡(jiǎn)介 檢測(cè)方法和數(shù)據(jù)身高 體重 血壓 握力 腰圍 臀圍 上臂圍 三頭肌皮褶厚度人體成分分析生化檢查 尿常規(guī)體力活動(dòng)水平調(diào)查 本次活動(dòng)簡(jiǎn)介 效果評(píng)價(jià)指標(biāo) 正向指標(biāo)志愿者個(gè)體的體重實(shí)際減少量 kg 體脂肪實(shí)際減少量 kg 體脂百分比下降量 腰圍等負(fù)向指標(biāo)骨骼肌減少量 kg 轉(zhuǎn)氨酶升高 尿酸異常 尿酮陽(yáng)性以及志愿者臨床副反

5、應(yīng) 如體力下降 脫發(fā) 失眠 脂質(zhì)紊亂 低血糖反應(yīng)等 本次活動(dòng)簡(jiǎn)介 志愿者入選要求年齡18 60歲 男女不限 孕婦 乳母除外 單純性肥胖 BMI 24kg m2 無(wú)嚴(yán)重心腦血管疾病 無(wú)嚴(yán)重消化道疾病 無(wú)嚴(yán)重肝腎功能損傷等 神志清楚 具有語(yǔ)言交流能力 愿意參加本活動(dòng) 能夠理解并簽署知情同意書 同意提供相關(guān)體格檢查及血液檢查結(jié)果數(shù)據(jù)進(jìn)行分析研究 服從營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)制定的減肥方案 并承諾不擅自改變方案者 體重管理方案 1 營(yíng)養(yǎng)處方根據(jù)體成分報(bào)告中的基礎(chǔ)代謝量確定每日能量結(jié)合志愿者的飲食習(xí)慣和個(gè)人喜好 制定個(gè)性化的減重食譜餐次比按4 4 2 合理分配三餐根據(jù)反饋效果及時(shí)調(diào)整飲食方案 體重管理方案 2 運(yùn)動(dòng)處

6、方測(cè)試志愿者的運(yùn)動(dòng)能力及耐受能力根據(jù)個(gè)人減重目標(biāo)及體能測(cè)試情況 確定每日運(yùn)動(dòng)消耗能量志愿者可根據(jù)自身愛(ài)好 選擇大眾化能每日?qǐng)?jiān)持的有氧運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目 每周運(yùn)動(dòng)5 7次 運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度視自身體能狀況而定 要求達(dá)到最大心率 220 年齡 次 分 減重三階段與指導(dǎo)方式 指導(dǎo)方式 監(jiān)督提醒 個(gè)性化膳食 運(yùn)動(dòng)指導(dǎo) 以及門診隨訪 交流方式 營(yíng)養(yǎng)師通過(guò)電話 短信 微信平臺(tái) 面對(duì)面與志愿者溝通 質(zhì)量控制 定期對(duì)減肥志愿者進(jìn)行合理膳食及食物稱重法培訓(xùn)建立微信公眾平臺(tái)和微信群 隨時(shí)接受志愿者咨詢每周進(jìn)行兩次電話隨訪對(duì)方案實(shí)施人員進(jìn)行規(guī)范化培訓(xùn) 前后檢測(cè)均由相同人員執(zhí)行 團(tuán)隊(duì)管理 將志愿者分成三個(gè)小組 在科主任的總體監(jiān)督下 各設(shè)責(zé)任營(yíng)養(yǎng)師一名責(zé)任營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)各自組員的信息采集 方案的制定與調(diào)整上級(jí)營(yíng)養(yǎng)師通過(guò)參與方案調(diào)整 掌握全組志愿者的體重及各項(xiàng)指標(biāo)的變化趨勢(shì)營(yíng)養(yǎng)護(hù)師協(xié)助營(yíng)養(yǎng)師工作 并記錄志愿者健康信息 團(tuán)隊(duì)組成 總負(fù)責(zé)人 內(nèi)分泌科 營(yíng)養(yǎng)科主任 主治醫(yī)師 內(nèi)分泌科 營(yíng)養(yǎng)科 責(zé)任營(yíng)養(yǎng)師 主管護(hù)士 心理咨詢師 協(xié)調(diào)員 微信平臺(tái)維護(hù) 0511 82332229 2013 感謝您的參與

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