巧克力有哪些類別

2020/4/11 11:03:43

藍馨西點學校是一所專業(yè)西點培訓學校，師資力量龐大，豐富的實戰(zhàn)及教經驗，為您提供細致貼心的服務！

由于原料油脂性質和來源不同，分為天然純可可脂巧克力和代可可脂巧克力。無論純可可脂還是代可可脂巧克力，按其不同原料組成和生產工藝，它們又都可分成三種不同的品種類型，即：香草型巧克力、牛奶型巧克力和白巧克力。

（1）香草型純巧克力是一種有明顯苦味的棕黑色的巧克力，根據其加糖多少又有甜、半甜和苦巧克力之別，國外稱為黑巧克力(Dark Chocolate)或清巧克力(Plain Chocolate)。

（2）牛奶型巧克力是一種在巧克力中加入大量乳和乳制品，呈淺棕色具有可可和奶香味優(yōu)美的巧克力。

（3）白巧克力是不含非脂可可固形物的，即不添加可可液塊或可可粉的淺乳黃色白巧克力，以可可脂或代可可脂為基礎的具有豐富的牛奶風味巧克力。

相關資訊

藍馨西點開設烘焙蛋糕甜品職業(yè)技能培訓，通過對于烘焙西點產品創(chuàng)新，口碑沉淀。 教學多年來，培訓了多批學員，為社會培養(yǎng)了眾多的行業(yè)優(yōu)秀人才。

2020/4/11 11:11:20

藍馨西點開設烘焙蛋糕甜品職業(yè)技能培訓，通過對于烘焙西點產品創(chuàng)新，口碑沉淀。 教學多年來，培訓了多批學員，為社會培養(yǎng)了眾多的行業(yè)優(yōu)秀人才。

2020/4/11 11:11:12

藍馨西點開設烘焙蛋糕甜品職業(yè)技能培訓，通過對于烘焙西點產品創(chuàng)新，口碑沉淀。 教學多年來，培訓了多批學員，為社會培養(yǎng)了眾多的行業(yè)優(yōu)秀人才。

2020/4/11 11:10:59

藍馨西點開設烘焙蛋糕甜品職業(yè)技能培訓，通過對于烘焙西點產品創(chuàng)新，口碑沉淀。 教學多年來，培訓了多批學員，為社會培養(yǎng)了眾多的行業(yè)優(yōu)秀人才。

2020/4/11 11:10:37

藍馨西點開設烘焙蛋糕甜品職業(yè)技能培訓，通過對于烘焙西點產品創(chuàng)新，口碑沉淀。 教學多年來，培訓了多批學員，為社會培養(yǎng)了眾多的行業(yè)優(yōu)秀人才。

2020/4/11 11:10:30

“南京藍馨西點培訓”是江蘇藍愛馨文化傳播有限公司在教育寶平臺開設的店鋪，若該店鋪內信息涉嫌虛假或違法，請點擊這里向教育寶反饋，我們將及時進行處理。

相關知識

巧克力的好處有哪些？巧克力有什么功效？
哪六種人不能吃巧克力 吃巧克力注意事項有哪些
常吃巧克力有哪些好處
100%純黑巧克力有哪些？100純黑巧克力品牌排行榜(100純黑巧克力好處)
吃巧克力的好處和壞處有哪些 探秘巧克力的甜蜜
黑巧克力的熱量大概是多少,黑巧克力的好處都有哪些,黑巧克力具有哪些作用
巧克力,選購巧克力,優(yōu)質巧克力
巧克力有哪些功效作用 怎么樣吃巧克力健康
巧克力品牌有哪些
多吃巧克力的危害有哪些

網址: 巧克力有哪些類別 http://m.u1s5d6.cn/newsview892043.html