著名的巧克力品牌如下:1.GodivaGodiva是一個(gè)巧克力品牌，起源于比利時(shí)布魯塞爾，由巧克力大師Joseph Draps 一手創(chuàng)辦，并以傳說中尊貴的Godiva 夫人命名，至今已有超過90年的歷史。

有巧克力中的勞斯萊斯之稱。

2. KissesKisses好時(shí)，美國著名巧克力品牌。好時(shí)食品公司創(chuàng)于1894年，目前年銷售額為四十六億美元，是美國最大的巧克力制造商。其三大品牌(Kisses)占據(jù)了美國巧克力市場的31%份額。好時(shí)食品公司于1995年進(jìn)入中國市場。主要進(jìn)行好時(shí)Kisses巧克力、好時(shí)趣滋巧克力、好時(shí)巧克力排塊等產(chǎn)品的推廣。

3. 德芙德芙是世界最大寵物食品和休閑食品制造商美國跨國食品公司瑪氏（Mars）公司在中國推出的系列產(chǎn)品，1989年進(jìn)入中國。

4. amovo巧克力國際頂級(jí)巧克力的品質(zhì)是Amovo品牌的基本素質(zhì)。Amovo嚴(yán)格精選巧克力原料和各種新奇美妙的配料制作成各種不同口味的巧克力。純手工制作，每一粒都有自己獨(dú)特的口味和外形。

5. HamletHamlet哈姆雷特起源于比利時(shí)布魯塞爾，是歐洲巧克力制造商、全球婚禮伴手禮巧克力品牌。公司成立于1956年，由Alfred Geltmeyer先生創(chuàng)辦，經(jīng)過三代家族經(jīng)營，已發(fā)展成全球的家族企業(yè)，旗下?lián)碛?3個(gè)子品牌，有巧克力，糖果，曲奇餅三大品類，超400款SKU。巧克力（chocolate也譯朱古力），原產(chǎn)中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產(chǎn)于赤道南北緯18度以內(nèi)的狹長地帶。作飲料時(shí)，常稱為“熱巧克力”或可可亞。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可堿，對(duì)多種動(dòng)物有毒，但對(duì)人類來說，可可堿是一種健康的反鎮(zhèn)靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強(qiáng)興奮等功效，可可含有苯乙胺，坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。擴(kuò)展資料：最早食用的是瑪雅人，而最初是由墨西哥人制作，16世紀(jì)初期的西班牙探險(xiǎn)家荷南多·科爾特斯在墨西哥發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐陌⑵澨乜藝躏嬘靡环N可可豆加水和香料制成的飲料，科爾特斯品嘗后在1528年帶回西班牙，并在西非一個(gè)小島上種植了可可樹。西班牙人將可可豆磨成了粉，從中加入了水和糖，在加熱后被制成的飲料稱為“巧克力”，深受大眾的歡迎。不久其制作方法被意大利人學(xué)會(huì)，并且很快傳遍整個(gè)歐洲。

1642年，巧克力被作為藥品引入法國，由天主教人士食用。

1765年，巧克力進(jìn)入美國，被托馬斯·杰斐遜贊為“具有健康和營養(yǎng)的甜點(diǎn)”。

1847年，巧克力飲料中被加入可可脂，制成如今人們熟知的可咀嚼巧克力塊。

1875年，瑞士發(fā)明了制造牛奶巧克力的方法，從而有了所看到的巧克力。

1914年，第一次世界大戰(zhàn)刺激了巧克力的生產(chǎn)，巧克力被運(yùn)到戰(zhàn)場分發(fā)給士兵。分類1.黑巧克力黑巧克力則是喜歡品嘗“原味巧克力”人群的最愛。因?yàn)椴缓谢蛏倭亢信Ｄ坛煞?，通常糖類也較低?？煽傻南阄稕]有被其他味道所掩蓋，在口中融化之后，可可的芳香會(huì)在齒間四溢許久。

2. 白巧克力白巧克力，因?yàn)椴缓锌煽煞郏挥锌煽芍芭Ｄ?，因此為白色。此種巧克力僅有可可的香味，口感上和一般巧克力不同。也有些人并不將其歸類為巧克力（或許應(yīng)該叫它牛奶魔力）。

3. 牛奶巧克力牛奶巧克力是在黑巧克力的基礎(chǔ)上添加一定量牛奶的成分，口感非常好，深受人們歡迎；長期以來，牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消費(fèi)者的喜愛，也是世界上消費(fèi)量最大的一類巧克力產(chǎn)品。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人發(fā)明的。比利時(shí)和英國也是牛奶巧克力的主要生產(chǎn)國。

4. 彩色巧克力彩色巧克力是以白巧克力為基料，添加食用色素（天然色素或者人工合成色素），經(jīng)配料、精磨、調(diào)溫、澆模成型等一系列工序加工而成，在膨化食品巧克力涂層，冷飲巧克力涂層，花色巧克力等方面有廣泛應(yīng)用。

5. 夾心巧克力除了實(shí)心巧克力外，還有所謂的夾心巧克力：一種包有果仁類內(nèi)容物的巧克力。如市面上專柜中包有核桃、花生或杏仁的單顆巧克力、SNICKERS、m&m、七七乳加巧克力等。

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