紅豆薏米魔芋粉有什么功效和作用
紅豆薏米魔芋粉有什么功效和作用
第一,紅豆薏米魔芋粉有祛濕健脾的功效。這主要得益于其主要配料赤小豆和薏米,其中赤小豆性質平和、味甘、酸,是一種營養(yǎng)豐富的小干豆,赤小豆和薏米都有祛濕健脾的功效。
第二,紅豆薏米魔芋粉有減肥的功效。魔芋含有豐富的膳食纖維,在腸道內膳食纖維能加強腸道蠕動,促使排便,縮短食物在腸道內的停留時間,從而減少小腸對營養(yǎng)的吸收,同時也減少了大便中的有害物質對身體的危害。
魔芋膠與魔芋粉有什么差別
1、魔芋粉,不能直接食用,一般用于做食品業(yè)的加工原料,魔芋本身的氣味重;
2、魔芋膠是從魔芋粉中萃取出來的,在魔芋膠中,屬臺灣白魔芋膠最純最好,經過純化,魔芋本身的氣味淡;
3、一般個人買來用,沖泡喝的話,用魔芋膠更合適;
4、魔芋為天南星科魔芋屬植物的泛稱,又名蒟蒻、磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮桿、蛇六谷,主要產于東半球熱帶、亞熱帶,我國為原產地之一。我國和日本是世界上兩大魔芋主產國。魔芋具有較高的醫(yī)學價值,我國古代醫(yī)學典籍均有記載;
5、魔芋粉為純魔芋細粉,口感麻澀,直接使用對身體會產生過敏現象。而魔芋膠則是在魔芋細粉的基礎上進行提煉,無味,是極好的減肥養(yǎng)生產品。所以在購買的時候須注意所購買的是精粉,細粉,微粉或者是魔芋膠。
魔芋粉絲千萬別吃多了
1、魔芋的膳食纖維含量豐富,胃腸道不容易消化吸收,所以建議本來就胃腸功能不佳,消化不了的孕婦,每次食用不要太多,不然會造成一個便秘的現象。孕婦媽媽在懷孕的時候還可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果。
2、魔芋粉絲它主要是由魔芋為主要原材料制作而成的一種粉絲,其中含有非常豐富的水分、碳水化合物、蛋白質和鈣離子。
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