媽網(wǎng)首頁(yè) 媽網(wǎng)首頁(yè) 知識(shí) 百 科 登錄 媽媽網(wǎng)登錄 QQ登錄 微博登錄 微信登錄 注冊(cè) 我的資料 我的問(wèn)答 備孕懷孕分娩月子新生兒0-1歲1-3歲3-6歲 食材能不能吃保健食品 婦科疾病男性疾病孕期疾病兒童疾病生活疾病 護(hù)膚美妝美體服飾發(fā)型美甲情感 媽媽用品寶寶用品海淘用品 理財(cái)家居運(yùn)動(dòng)健身家具

紅豆薏米粥的做法

【導(dǎo)讀】紅豆可以利水消腫，有補(bǔ)血、減肥、降血脂、降血壓的功效，而薏米最出名的就是祛濕，兩者搭配煮成粥，這道紅藕薏米粥的功效與作用就更是翻倍了，成為不少人們春夏季常吃的食物，所以每逢這些時(shí)候，媽媽們紛紛開(kāi)始學(xué)習(xí)紅豆薏米粥的做法，為了給家里人制作一道健康具有食療功效的美食。關(guān)注媽媽網(wǎng)百科紅豆薏米粥的做法，分享紅豆薏米粥的功效與作用，告訴你紅豆薏米粥的禁忌，盡請(qǐng)關(guān)注。

紅豆薏米粥，顧名思義其原料就是紅豆和薏米，但是除開(kāi)這兩種食材，我們?cè)谥笾嗟臅r(shí)候還可以添加什么讓味道變得更好呢？今天小編給大家?guī)?lái)一個(gè)更加美味的紅豆薏米粥的做法，希望大家會(huì)喜歡哦！

紅豆薏米粥的做法——材料有小驚喜！

材料：紅豆200克，薏米200克，紅薯適量，南瓜適量，

做法：

1、將紅豆和薏米倒在鍋里，加足量的清水。

2、開(kāi)大火煮沸后，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘。

3、煮好的紅豆薏米稍微晾一下。

4、將紅豆薏米水過(guò)濾出來(lái)，鍋里留少許薏米水侵泡紅豆和薏米2個(gè)小時(shí)。

5、過(guò)濾好的薏米水，可以加蜂蜜喝比飲料要營(yíng)養(yǎng)健康。

6、將紅薯和南瓜去皮切成大小差不多的塊狀。

7、把切好的紅薯南瓜塊連同薏米一并倒進(jìn)高壓鍋里，添適量清水加蓋開(kāi)火煮，鍋上氣后轉(zhuǎn)中火煮10分鐘關(guān)火，悶至鍋里沒(méi)有氣體就可以了。

很多人在春夏季節(jié)都愛(ài)吃紅豆薏米粥，那紅豆薏米粥的功效與作用又有哪些呢？?jī)烧咭黄鸪赃€能起到補(bǔ)血減肥的功效嗎？這些女性們所關(guān)心的內(nèi)容。下面我們就來(lái)詳細(xì)地看一下紅豆薏米粥的功效與作用吧。

薏米是調(diào)理心臟的佳品，紅豆清心養(yǎng)神，健脾益腎的作用搭配在一起，是補(bǔ)心的最好搭檔。尤其是南方的人們因?yàn)榈乩韱?wèn)題，體內(nèi)經(jīng)常濕氣重，不妨將紅豆薏米粥作為晚餐的主食。

薏米又叫薏仁、藥玉米等，即可食用又可藥用，這就是所謂的藥食同源。薏米具有利水滲濕、健脾止瀉、排膿等功效，常用于久病體虛及病后恢復(fù)期，是老人兒童較好的藥用食物。薏米還具有解熱、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛等作用，常用來(lái)治慢性腸炎、闌尾炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛、尿路感染等癥。同時(shí)，薏米含有豐富的膳食纖維，能幫助消化道代謝，避免熱量囤積，而且具有利尿化濕的排水功效及美白肌膚的妙用。

紅豆能清血熱，利水濕，具有強(qiáng)心，消除疲勞腎臟病和浮腫的功效，中醫(yī)專(zhuān)家認(rèn)為，紅豆具有消腫、輕身的功效。紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。

紅豆薏米粥的功效不僅可以消暑利水，消除水腫，還能有效祛濕，對(duì)于南方人來(lái)說(shuō)，具有很好的祛濕效果。那紅豆薏米粥的副作用有哪些呢？紅豆薏米粥能經(jīng)常吃嗎？我們下面一起來(lái)看看。

紅豆薏米粥有副作用嗎？其實(shí)紅豆薏米粥沒(méi)有什么大的副作用，兩者結(jié)合在一起可以有效除濕，是祛濕的佳品。但是在煮紅豆薏米粥的時(shí)候切忌加入大米，因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。

紅豆和薏仁都是去濕的，本身不含濕，所以它們?cè)趺窗径疾怀恚瑴芮?。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來(lái)把人體的濕給除掉。但是如果加入大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個(gè)粥都稠了。味道雖然更好，但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺?，所有的紅豆、薏仁就都白費(fèi)了，功效全無(wú)。

在食用紅豆薏米粥的時(shí)候，還可以根據(jù)個(gè)人情況添加食材。

1、體質(zhì)偏寒：里面可以加一點(diǎn)溫補(bǔ)的食物，像桂圓、大棗都可以；

2、失眠：體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺(jué)，那就加一些蓮子、百合；

3、女性痛經(jīng)：可以把薏米去掉，熬點(diǎn)紅豆湯，再加上一些姜片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛；

4、關(guān)節(jié)疼痛：加一些生白芍、生甘草，酸甘化陰養(yǎng)血除痹。

眾所周知，紅豆薏米粥具有非常好的祛濕效果，而且紅豆性平，可以中和薏米的涼性，同時(shí)還能起到補(bǔ)血的功效。但是食用紅豆薏米粥的禁忌有哪些呢？我們?cè)谥笾嗪统灾嗟臅r(shí)候要注意哪些方面呢？

紅豆薏米粥對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一道養(yǎng)生佳品，適宜大眾食用。

但是大家在煮紅豆薏米粥的時(shí)候，注意不要加入大米一起煮，盡管在大家的印象中，粥必須加米才行，但是這樣一來(lái)，會(huì)導(dǎo)致紅豆和薏米的功效消失，不具有祛濕的功效哦。因?yàn)榇竺资巧L(zhǎng)在水中的，具有一定的濕氣，而紅豆薏米粥主要的功效就是祛濕，如果在煮的時(shí)候加入大米，粥變稠的同時(shí)，功效也會(huì)變差。

另外，需要提醒大家的是，懷孕中的孕婦，如果沒(méi)有感覺(jué)濕氣很重的情況下，都最好不要食用薏米，因?yàn)檗裁走€是帶有寒涼性質(zhì)的，但紅豆就可以吃，用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉，煮成粥同樣也可以祛濕，甚至還帶有其他功效的呢。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。 紅豆薏米粥的功效與作用紅豆薏米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值紅豆薏米粥什么時(shí)候吃最好紅豆薏米粥的禁忌紅豆薏米粥的副作用紅豆薏米粥的熱量紅豆薏米粥能減肥嗎

相關(guān)知識(shí)

紅豆薏米粥的功效與作用
服用薏米紅豆粥的禁忌
薏米紅豆粥加大米 祛濕功效全無(wú)
【紅豆薏米芡實(shí)水】紅豆薏米芡實(shí)水的功效
【紅豆綠豆薏米湯】紅豆綠豆薏米湯的做法
紅豆薏米粥減肥法周瘦10斤
祛濕最佳偏方 薏米紅豆粥
紅豆薏米怎么吃減肥快？紅豆薏米減肥法
薏米紅豆湯的做法
紅豆薏米減肥法真的有效嗎？紅豆薏米減肥多久見(jiàn)效？

網(wǎng)址: 【紅豆薏米粥的做法】紅豆薏米粥的功效與作用 http://m.u1s5d6.cn/newsview438095.html