斷食后如何復(fù)食??附食譜
斷食后如何復(fù)食??附食譜
?斷食可以刺激干細(xì)胞活化,而復(fù)食可以讓細(xì)胞新生??
這種清理而后再生的效果,需要經(jīng)過斷食和復(fù)食的刺激才有,是一般飲食達(dá)不到的
超過36小時,消化系統(tǒng)的作用自然會慢下來,包括腸胃、胰臟、肝臟的酵素分泌都往下降
?長時間斷食之后,復(fù)食第一頓正餐的前1??小時,可以為身體安排一個“重開機(jī)”的小餐點(diǎn),從容易消化、不太刺激胰島素分泌、能帶來一些熱量的少量飲食開始
?可以是一兩茶匙的脂肪,例如MCT油、橄欖油、少量的牛油果,或者在咖啡??或茶加一點(diǎn)印度酥油。
先以少量的脂肪為主,讓身體慢慢回到進(jìn)食的軌道,?不要馬上用蛋白質(zhì)和碳水化合物去刺激胰島素?斷食了一陣子的身體,對碳水化合物的反應(yīng)可能會非常強(qiáng)烈,而讓你接下來不小心吃過量??
?or半杯水加上一點(diǎn)點(diǎn)奇亞籽或洋車前子殼
?or少量發(fā)酵食品,例如小半碗泡菜、半杯無糖的酸奶,
?or少量的蔬菜湯、少量燙熟的軟嫩蔬菜
?or大骨湯
用少量的飲食給消化系統(tǒng)一個訊號,喚醒各個器官準(zhǔn)備工作
??這個暖身用的飲食重點(diǎn)在于分量少,只是讓身體和心理做一個準(zhǔn)備,迎接1小時后的正餐
?生菜、堅(jiān)果、蛋和奶類,這些食物帶來的消化負(fù)擔(dān)比較重,并不適合正等著被喚醒的身體
正餐
用一點(diǎn)好的蛋白質(zhì),像是適量的魚,肉、處理過的豆類
?堅(jiān)果、種籽、酒、蛋、奶類、纖維粗的蔬菜,多等一段時間再開始采用。
復(fù)食的原則是:從少量、簡單、不那么刺激胰島素的飲食開始,再慢慢進(jìn)入比較復(fù)雜的飲食。同時要注意的是,避免帶有甜味的飲食,哪怕是不帶熱量的人工甘味劑,都會刺激食欲,而不小心在復(fù)食時一下子吃過量。
整體來說,長時間的斷食需要妥善安排復(fù)食,建議用至少斷食一半的時間來復(fù)食??
2023-12-06 23:25
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