本技術(shù)涉及酵素果凍，特別涉及一種酵素果凍制造模具。

背景技術(shù)：

1、酵素是以動物、植物、菌類等為原料，添加或不添加輔料，經(jīng)微生物發(fā)酵制得的含有特定生物活性成分(包括多糖類、寡糖類、蛋白質(zhì)及多肽、氨基酸類、維生素類)的產(chǎn)品，將酵素制成果凍使得其口味更加獨特，同時方便進(jìn)行食用，在進(jìn)行酵素果凍制造時需要模具將其進(jìn)行定型。

2、現(xiàn)有的酵素果凍模具在進(jìn)行使用時，難以多個聯(lián)動進(jìn)行使用，同時果凍冷卻效率較慢，且果凍表面易附著水分以及灰塵。

3、為此，提出一種酵素果凍制造模具。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、有鑒于此，本實用新型實施例希望提供一種酵素果凍制造模具，以解決或緩解現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問題，至少提供一種有益的選擇。

2、本實用新型實施例的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的：一種酵素果凍制造模具，包括主體機(jī)構(gòu)，以及設(shè)置于所述主體機(jī)構(gòu)頂部兩側(cè)的調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，主體機(jī)構(gòu)，其包括：放置架，設(shè)置于所述放置架內(nèi)部的放置槽，設(shè)置于所述放置槽內(nèi)部兩側(cè)的卡接槽，設(shè)置于所述卡接槽內(nèi)部的卡接板，設(shè)置于所述卡接板一側(cè)的模具板，設(shè)置于所述模具板內(nèi)部的容納槽，設(shè)置于所述模具板底部的流通槽，設(shè)置于所述放置板頂部的側(cè)板，設(shè)置于所述側(cè)板頂部的防塵網(wǎng)，設(shè)置于所述側(cè)板一側(cè)的卡接片。

3、在一些實施例中，所述放置架底部設(shè)置有底板，所述底板內(nèi)部設(shè)置有開槽。

4、在一些實施例中，所述卡接板頂部設(shè)置有把手，所述把手一側(cè)設(shè)置有槽體。

5、在一些實施例中，所述調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)包括設(shè)置于所述放置架頂部的連接板，設(shè)置于所述連接板頂部的液壓缸，以及設(shè)置于所述液壓缸頂部的頂板。

6、在一些實施例中，所述頂板底部兩側(cè)設(shè)置有支撐板，所述支撐板一側(cè)設(shè)置有直線滑軌。

7、在一些實施例中，所述直線滑軌一側(cè)設(shè)置有冷卻箱，所述冷卻箱內(nèi)部設(shè)置有冷卻槽，所述冷卻箱一側(cè)設(shè)置有出水口。

8、在一些實施例中，所述冷卻槽內(nèi)部設(shè)置有冷卻管，所述冷卻管表面設(shè)置有翅片。

9、本實用新型實施例由于采用以上技術(shù)方案，其具有以下優(yōu)點：

10、1.一種酵素果凍制造模具，在進(jìn)行使用時，將多個模具板通過兩側(cè)的卡接板與放置架兩側(cè)的卡接槽進(jìn)行卡接固定后，進(jìn)行聯(lián)動使用后放入后續(xù)的冷卻池中進(jìn)行冷卻，且冷卻池中的液體流入模具板底部的流通槽內(nèi)部進(jìn)行流動，對模具板內(nèi)部容納槽內(nèi)的果凍進(jìn)行降溫定型，滿足實際使用所需，同時將側(cè)板放置在放置架頂部后通過兩側(cè)的卡接片進(jìn)行卡接固定，同時側(cè)板頂部的防塵網(wǎng)將水分以及灰塵進(jìn)行吸附，防止進(jìn)入果凍內(nèi)部。

11、上述概述僅僅是為了說明書的目的，并不意圖以任何方式進(jìn)行限制。除上述描述的示意性的方面、實施方式和特征之外，通過參考附圖和以下的詳細(xì)描述，本實用新型進(jìn)一步的方面、實施方式和特征將會是容易明白的。

技術(shù)特征：

1.一種酵素果凍制造模具，包括主體機(jī)構(gòu)(100)，以及設(shè)置于所述主體機(jī)構(gòu)(100)頂部兩側(cè)的調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)(200)，其特征在于：主體機(jī)構(gòu)(100)，其包括：放置架(101)，設(shè)置于所述放置架(101)內(nèi)部的放置槽(102)，設(shè)置于所述放置槽(102)內(nèi)部兩側(cè)的卡接槽(105)，設(shè)置于所述卡接槽(105)內(nèi)部的卡接板(106)，設(shè)置于所述卡接板(106)一側(cè)的模具板(107)，設(shè)置于所述模具板(107)內(nèi)部的容納槽(108)，設(shè)置于所述模具板(107)底部的流通槽(109)，設(shè)置于所述放置架(101)頂部的側(cè)板(112)，設(shè)置于所述側(cè)板(112)頂部的防塵網(wǎng)(113)，設(shè)置于所述側(cè)板(112)一側(cè)的卡接片(114)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酵素果凍制造模具，其特征在于：所述放置架(101)底部設(shè)置有底板(103)，所述底板(103)內(nèi)部設(shè)置有開槽(104)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種酵素果凍制造模具，其特征在于：所述卡接板(106)頂部設(shè)置有把手(110)，所述把手(110)一側(cè)設(shè)置有槽體(111)。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種酵素果凍制造模具，其特征在于：所述調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)(200)包括設(shè)置于所述放置架(101)頂部的連接板(201)，設(shè)置于所述連接板(201)頂部的液壓缸(202)，以及設(shè)置于所述液壓缸(202)頂部的頂板(203)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種酵素果凍制造模具，其特征在于：所述頂板(203)底部兩側(cè)設(shè)置有支撐板(204)，所述支撐板(204)一側(cè)設(shè)置有直線滑軌(205)。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種酵素果凍制造模具，其特征在于：所述直線滑軌(205)一側(cè)設(shè)置有冷卻箱(206)，所述冷卻箱(206)內(nèi)部設(shè)置有冷卻槽(207)，所述冷卻箱(206)一側(cè)設(shè)置有出水口(210)。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種酵素果凍制造模具，其特征在于：所述冷卻槽(207)內(nèi)部設(shè)置有冷卻管(208)，所述冷卻管(208)表面設(shè)置有翅片(209)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)提供了一種酵素果凍制造模具，包括主體機(jī)構(gòu)，其包括：放置架，設(shè)置于所述放置架內(nèi)部的放置槽，設(shè)置于所述放置槽內(nèi)部兩側(cè)的卡接槽，設(shè)置于所述卡接槽內(nèi)部的卡接板，設(shè)置于所述卡接板一側(cè)的模具板，設(shè)置于所述模具板內(nèi)部的容納槽，設(shè)置于所述模具板底部的流通槽，設(shè)置于所述放置板頂部的側(cè)板，設(shè)置于所述側(cè)板頂部的防塵網(wǎng)，設(shè)置于所述側(cè)板一側(cè)的卡接片；本技術(shù)在進(jìn)行使用時，將多個模具板通過兩側(cè)的卡接板與放置架兩側(cè)的卡接槽進(jìn)行卡接固定后，進(jìn)行聯(lián)動使用后放入后續(xù)的冷卻池中進(jìn)行冷卻，同時將側(cè)板放置在放置架頂部后通過兩側(cè)的卡接片進(jìn)行卡接固定，同時側(cè)板頂部的防塵網(wǎng)將水分以及灰塵進(jìn)行吸附，防止進(jìn)入果凍內(nèi)部。

技術(shù)研發(fā)人員：謝宏林,單培武,張志強(qiáng),何清澎,張虎,單文娜
受保護(hù)的技術(shù)使用者：安徽美姿堂食品科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240301
技術(shù)公布日：2024/8/15

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