芹菜怎么吃減肥 這三種芹菜吃法讓你秒瘦10斤
更新時間:2023-01-04
我們都知道芹菜是很好的減肥和美容的食物,經(jīng)常吃芹菜有助于減肥。因為芹菜中的纖維素進入腸道后會變成木質(zhì)素,這是抗氧化物質(zhì),能及時幫助排出腸道毒素,進而起到減肥的效果。因為木質(zhì)素主要作用于腸胃,所以芹菜的瘦身和飽腹的效果特別好。那芹菜怎么吃減肥呢?這里介紹三種芹菜吃法讓你秒瘦10斤。
首先是糖醋芹菜,先準備好適量的芹菜,糖和醋。然后將嫩芹菜清理好葉,并將莖洗凈,放入沸水中煮一會。等到莖變軟時,將其撈起并瀝干水,然后切小,再加入糖,鹽和醋拌勻,澆上香麻油拌勻即可食用。糖醋芹菜酸甜可口,可以清油膩,對降壓,降脂也有幫助,高血壓病患者可經(jīng)常食之。
再就是芹菜煮豆腐,將芹菜清理好其葉,然后將莖洗凈切小。再將豆腐切成塊,放入油鍋內(nèi)用文火微煎,再加入芹菜稍加翻熱,再適量加鹽和麻油,加水煮一會后后放入鹽調(diào)味,便可食用。這款湯能平肝清腦,可以經(jīng)常食用,特別適合腦動脈硬化,記憶力降低的患者。
還有芹菜魚絲,先將芹菜心洗凈,切小,然后將青魚肉順長切成細絲,加蛋清和鹽以及濕淀粉拌勻上好漿。再等鍋燒熱后放入豬油,等油熱時,放入魚絲,接著用筷子輕輕滑散,等魚絲變色后再撈起瀝油。鍋內(nèi)加入適量油,再放入蔥,姜起香,接著放入芹菜翻熱,再加調(diào)料,使用高湯調(diào)味,放入魚絲,料酒,再用濕淀粉勾芡,澆入香油,翻熱后即可食用。
芹菜清爽可口,味道也很清香鮮美,和肉類烹調(diào)可以提升鮮味。芹菜具有很好的減肥作用,能幫助溶解脂肪,而且對皮膚很好,芹菜富含纖維素,能促進腸胃蠕動和排毒,而且芹菜的熱量很低,是很好的減肥食物,減肥時不妨多吃點。只要堅持食用,相信你很快也能變得更加苗條動人。
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張子義中醫(yī)內(nèi)科 主任醫(yī)師醫(yī)院:中日友好醫(yī)院
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