湖北武漢女孩全嫣（化名）因沉迷減脂塑形，身高1.68米的她體重僅有70多斤，長期的營養(yǎng)不良誘發(fā)心衰，一度反復室顫昏迷。在武漢大學中南醫(yī)院ICU，全女士經過16天的搶救后，生命體征逐漸平穩(wěn)，目前已轉入普通病房，接受進一步康復治療。專家指出，體內的脂肪并非一無是處，一味追求低體脂率是不可取的。

全女士與ICU醫(yī)護人員合影

減脂餐配高強度運動
女子突然暈倒

全嫣今年31歲，是一家國企的主管，身高168厘米的她原本身材比較勻稱，平時下班喜歡去健身房做運動。2022年初，她開始癡迷于減脂塑形，特別在意體脂率，堅持減脂飲食，一下班就泡在健身房擼鐵鍛煉，周末更是爬山、徒步，每周堅持跑一次10公里。

所謂的減脂飲食，全嫣解釋說，每天她早上一杯牛奶、一個雞蛋，中午吃西蘭花、西紅柿炒雞蛋，晚上就吃點奇亞籽或麥片，并且嚴格控制糖分、油、鹽的攝入，主打抗糖的減脂飲食，這樣才可以讓體脂率保持在較低水平。

“2022年初體重是118斤，2023年是108斤，最近一次的體檢報告干脆藏起來不給我們看。”全嫣的父親說，由于女兒未婚，一直跟著他們老兩口一起生活，往年的體檢結果都會給老兩口看，各項指標也都正常。2023年底，他發(fā)現女兒看著愈發(fā)消瘦，便詢問她體檢的情況，但女兒只說一切正常，不肯給他們看自己的體檢報告，“后來我們才知道，其實那時候她就已經出現了低血糖”。

全嫣的減脂塑形飲食在他父親看來，就是節(jié)食減肥，“她不吃肉，好說歹說地勸了之后，才蒸兩小片牛肉吃，這便是她半個月甚至一個月的脂肪攝入了?！比壬f，老兩口看著女兒的身體一天不如一天后，便禁止她減肥運動，勸她多吃飯，還悄悄在燉給她的燕窩里加糖，但這些都被女兒一一拒絕。全嫣表示父母不理解自己，自己沒在減肥，身體上除了經期因宮寒而紊亂，也沒有其他毛病，所以她依然堅持減脂飲食和運動。

春節(jié)期間，全嫣趁假期和朋友們外出旅行，一番盡興玩耍后，她感到精疲力盡，在家休息了一周還沒緩過來，身體也出現浮腫。2月19日，全嫣在洗澡時感到頭暈，之后突然暈倒，出現大小便失禁，其父母嚇得趕緊撥打120急救，將她送到中南醫(yī)院。

全女士進行肌力恢復鍛煉

長期營養(yǎng)不良誘發(fā)心衰
“人工肺”救她一命

在中南醫(yī)院急救中心，全嫣突發(fā)心臟驟停，雖經過急診科團隊對她進行心肺復蘇后情況好轉，但其心臟反復驟停，心肺功能急劇衰竭。危急時刻，重癥醫(yī)學科為她進行了ECMO上機，用“人工肺”來臨時替代她的心臟和肺部功能，維持生命。

經過主動脈球囊反搏及ECMO的代償治療，以及氣管插管保證其呼吸后，全嫣暫時脫離了隨時心臟停跳的危險，該科醫(yī)師馮英立即組織多輪全院會診，查找其心衰病因。經過全面檢查和多學科會診，專家們排除了心臟結構性疾病等，此時，全嫣的內分泌檢查數據和其父親的話引起了醫(yī)生的注意。全嫣在急診時，血糖不到1摩爾每升，屬于重度低血糖，且患有營養(yǎng)不良，此外，全先生說她近4個月都沒來月經，正準備調理。

經過會診，專家認為是全嫣因運動過量造成過度勞累和飲食結構失調導致長期的低血糖及營養(yǎng)不良，最終誘發(fā)心力衰竭和心律失常，導致心跳和呼吸驟停，命懸一線。經過補充營養(yǎng)劑、調理內分泌等治療，全嫣的心臟功能逐漸恢復，于2月26日撤掉ECMO，隨后撤掉氣切套管。隨著情況好轉，全嫣身體浮腫的情況也得到緩解。重癥醫(yī)學科副主任醫(yī)師鄧彬解釋，當人的心功能較差時可導致體循環(huán)瘀血，最終出現四肢浮腫等癥狀。

“用力吸氣，憋住，再用力吹?！比滩∏榧眲夯瘯r，出現了無法自主咳痰、肌肉萎縮等并發(fā)癥，護士在其拔除氣切套管后，用吹氣球的方式鍛煉她的心肺功能。

3月6日，記者在醫(yī)院看到，金嫣的情況穩(wěn)定，已轉入普通病房。她看起來依然非常消瘦，眼睛外突，但精神還不錯。她目前還無法吹起一個氣球，心肺功能和肌力都還有待康復鍛煉。

“這次生病后，她竟然說想吃牛肉面，想吃餅干，希望以后在健康及飲食觀念上可以轉變過來?！比壬f，他希望女兒以后能健健康康。

專家提醒：不宜過分追求低體脂率

回想起這次的生死劫難，全嫣后怕不已，她決定以后不再癡迷于減脂了，一定要營養(yǎng)均衡，各種食物都要嘗試吃一些，運動也要適可而止。

鄧彬指出，像全嫣之前那樣一味追求低體脂率是不可取的。雖然體脂率過高會導致肥胖癥、心血管疾病、高血壓和某些癌癥發(fā)病率的升高，醫(yī)生都會建議控制好體脂率，但不少健美健身人群一味追求高肌肉、低體脂，甚至認為體脂率越低，身體和體形就一定越好，這些觀點其實是錯誤的。體內的脂肪并非一無是處。首先，脂肪能夠為人體貯存和提供能量，起到節(jié)約蛋白的作用；其次，皮下的脂肪起到隔熱保溫，維持體溫正常和恒定的作用，體內的脂肪組織對器官有支撐和襯墊作用，保護器官的正常運轉；最后，脂肪還是細胞維持正常結構和功能的重要成分，并參與機體內分泌功能。鄧彬介紹，盲目追求低體脂只會讓人營養(yǎng)不良、內分泌失調、免疫力下降，甚至出現器官功能減退，體脂含量過低所引起的電解質失衡還會導致心律失常和心源性猝死。此外，高強度且頻繁的健身訓練會削弱免疫系統(tǒng)功能，增加心血管疾病的風險。同時，長期食用無肉、油、鹽、糖的減脂餐可能會引起低血糖、內分泌紊亂、心臟疾病等。建議男性每天應該攝入大約2500卡路里的熱量，女性應攝入2000卡路里熱量，以保持健康體重。

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