自制雞胸肉絲（零食）

自制雞胸肉絲（零食）的做法說明

給大家介紹這款雞胸肉是因?yàn)樗臒崃康?，很適合減肥期間嘴巴寂寞的親們，想吃零食的時(shí)候來點(diǎn)，餓的時(shí)候來點(diǎn)，當(dāng)然也很美味，而且自己做著吃不僅健康更有成就感！
最最最主要的是只需要平底鍋或者電餅鐺就可以做啦！
是不是很方便？

自制雞胸肉絲（零食）的食材和調(diào)料

雞胸肉兩塊起鹽適量番茄醬可不加料酒可不加胡椒粉或者十三香適量橄欖油或者普通油適量蔥姜八角適量

自制雞胸肉絲（零食）的做法與步驟

1.

（忘記拍照了） 把雞胸肉洗凈直接放鍋里加上水和料酒煮幾分鐘，然后撈出雞胸肉把水倒掉，記得不要煮的太老，差不多熟了就好！

第2步.

冷卻后就可以撕絲了，順著雞胸肉的紋理撕，隨便撕，你高興就好?。ㄟ@可是個(gè)功夫活，可以一邊撕雞胸肉一邊看電視來打發(fā)時(shí)間，具體大小你喜歡就好）

3.

撕好的絲加入番茄醬胡椒粉或者十三香，一點(diǎn)點(diǎn)鹽和油拌均腌半個(gè)小時(shí)，（也可以加入你喜歡的調(diào)料，比如糖，雞精，醬油之類的，味道自己嘗一下，滿意就好?。?/p>第4步.

平底鍋或者電餅鐺加熱放少量的油，把腌好的雞胸肉放進(jìn)去鋪平翻炒，炒到?jīng)]有水分為止，期間也不用一直翻炒，只要不糊掉就好，這個(gè)時(shí)候可以嘗一下味道，味道不好的話自己看著加點(diǎn)作料就行了！

第5步.

完成！

小貼士

冷卻后味道更好，冷卻后找個(gè)密封的盒子或者塑料袋裝好放入冰箱冷藏保存！可以保存半個(gè)月沒問題！沒有冰箱的夏天大概只能保存3-7天，所以一次不要做太多的量，先從兩塊雞胸肉開始做，以后就知道做多少了！

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