10個人里9個腸胃差,這篇科普文拯救消化不良的你們!
每個人的腸胃功能強弱不同,對食物的分解能力也不一樣。消化能力差的人往往胃酸分泌不足、腸道蠕動能力弱。
他們吃完飯很難完全消化吸收,由于缺乏胃酸,消化道殺菌能力較弱,普通人吃后不會出問題的食物,他們吃后也可能發(fā)生細菌性食物中毒,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀。
中醫(yī)認為,肝對調(diào)節(jié)人體氣機有重要作用,脾胃的消化功能也有賴于肝的調(diào)節(jié)。各種不良情緒的刺激均可使肝臟氣機不暢,從而影響脾胃的消化功能。
也就是說,情緒不好也會影響消化功能。所以難過的時候更不要暴飲暴食,以免加重胃腸負擔。
需要注意的是,如果長期胃腸不適,尤其是疼痛時間比較固定時,要警惕消化道潰瘍。
其中,十二指腸潰瘍的平均發(fā)病年齡為30歲,發(fā)作時會伴有饑餓性疼痛,往往進食后癥狀就會緩解;而胃潰瘍患者以中老年居多,往往在進食時疼痛發(fā)作。
如果有類似癥狀,最好到醫(yī)院消化科找醫(yī)生看看。此外,有些“胃痛”還可能是心梗等引起的,不應輕易忽視。
消化不良的人更要注意調(diào)整飲食,但他們常常不知道該怎么吃。
例如王老師就問我:“聽說蔬菜和薯類對身體好,但我吃了容易脹氣,到底能不能吃?”
我告訴他,蔬菜和薯類里所含的膳食纖維是人體的“清道夫”,除了能緩解便秘,還能降低心血管疾病風險,確實是個好東西,但它有個缺點,就是不能被身體里的消化酶分解,也不能被腸道吸收,消化功能好不好的人,吃太多粗糧更容易出現(xiàn)脹氣和腹脹。
不過,如果選對了食物和吃法,消化不良的人也能吃這些食物。例如薯類不光指紅薯,可以多選山藥、芋頭、土豆等易于被消化的品種。
此外,可粗細搭配,與面條、米飯、饅頭等主食搭配著吃,且吃的量每天不要超過2兩。同時,薯類不要空腹吃,最好吃前喝些湯或吃些菜。
消化不良的人吃蔬菜時,葉子菜要選柔軟嫩葉,熟吃為佳,冬瓜、豆角、茄子等“硬質(zhì)”蔬菜應切成小塊。
我建議王老師用小米、大黃米、黏高粱米、糙米、紫紅糯米等煮雜糧粥,還可以加些蓮子、大棗、桂圓來增加甜度和口感,很適合胃弱、消化不良、容易拉肚子的人。
消化不良的人還可以把家里的豆?jié){機等充分利用起來,在吃紅小豆、燕麥、大麥等相對較硬的雜糧時,最好粗細搭配,比如配合大米打成糊食用,以便充分消化。
此外,如無特殊疾病,每日三餐應定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過饑或過飽;飲食的溫度以“不燙不涼”為度;如果不是當餐做的食物,一定要充分加熱,徹底殺菌后再吃。
有些人的消化功能出故障時,希望通過藥物緩解,尤其是腹脹時,健胃消食片、大山楂丸等“消食藥”的出場機會特別頻繁。
但需要注意,消食藥吃太多也容易傷胃。如果沒有分清消化不良的具體病因,就大量盲目服用,可能導致燒心、反酸等癥狀,消化不良的兒童吃太多還容易上火。
消化性潰瘍、胃食管反流病等胃酸相關疾病患者,糖尿病患者應慎吃這類藥。其他人平時消化不良時,吃消食藥最多不超過7天,如果癥狀沒有改善,應到醫(yī)院就診。
希望大家能從這篇文章里找到適合自己改善消化能力的方法。如果你們有什么消化不良錯過的美食,請告訴我,我會告訴你們它有多好吃,以此鼓勵你們快快調(diào)整好消化功能,盡快吃到他們!
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