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哪些海鮮富含高蛋白的？

哪些海鮮富含高蛋白的？而且吃了不會過敏呢？

821 次瀏覽2013.06.21 提問

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匿名用戶

2022.06.06 回答

1、鲅魚
鲅魚肉質(zhì)細膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富。它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、碘等營養(yǎng)物質(zhì)。
2、蝦
蝦各種蝦體內(nèi)含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占總體的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的。蝦肉內(nèi)鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。

3、鋸緣青蟹
鋸緣青蟹各組分含有豐富的蛋白質(zhì)，其中雌性生殖腺含量高達30.98%，居鮮品蛋白質(zhì)含量之最。并且鋸緣青蟹的蛋白質(zhì)氨基酸種類齊全，必需氨基酸得分為84.23～93.58。
4、生蠔
生蠔中所含的蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用。
5、大黃魚
大黃魚所含營養(yǎng)元素能量97.00千卡；蛋白質(zhì)17.70克；脂肪2.50克；碳水化合物0.80克；維生素A10.00微克硫胺素0.03毫克；核黃素0.10毫克；煙酸1.90毫克；維生素E1.13毫克；鈣53.00毫克。
參考資料來源：百度百科-鲅魚
參考資料來源：百度百科-龍蝦
參考資料來源：人民網(wǎng)-牡蠣富含蛋白質(zhì) 8類人不宜多吃
參考資料來源：百度百科-螃蟹
參考資料來源：百度百科-大黃魚

其他回答(5條回答)

匿名用戶

2013.06.21 回答

魚、蝦、蟹都含高蛋白

匿名用戶

2013.06.21 回答

海參，牡蠣，生蠔

匿名用戶

2013.06.21 回答

海鮮的蛋白含量都很高。魚蝦這種常見的，比較不容易過敏，而且實惠

匿名用戶

2013.06.21 回答

甲魚 海里的小王八 很多魚類褒湯濃一點 可以補充高蛋白

2013.06.21 回答

甲魚 海里的小王八 很多魚類褒湯濃一點 可以補充高蛋白

再看看別人怎么說的。

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