研究發(fā)現，肥胖是高血壓及糖尿病重要危險因素之一。人一旦肥胖了，體內的脂肪就會越來越多，同時皮下脂肪的厚度會越厚，會影響到毛細血管的擴充，長期的負擔過重，就會產生左心肥厚，自然而然的，血壓就升高了變成了高血壓。

體重每增加十公斤，收縮壓上升3毫米汞柱，舒張壓上升2.3毫米汞柱，冠心病發(fā)病率增加12%，腦卒中發(fā)病率增加24%。然而，經過減肥，肥胖者的高血壓是可以明顯減輕甚至完全恢復正常的。在降低血壓的同時，減肥還可以減輕糖尿病和血脂異常癥，并增強體質，所以也會大大降低心腦血管疾病的危險。

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冬瓜荷葉茶，口感清香，味道獨特。也是減肥排毒，刮腸油最好的選擇，常做辦公室大肚子，中年肥胖者，營養(yǎng)過剩者都可以喝冬瓜荷葉茶。不僅營養(yǎng)價值高，而且還有養(yǎng)生的效果。

檸檬中含有豐富的檸檬酸，它是生理學中將脂肪和蛋白質以及糖轉化為二氧化碳的重要化合物。檸檬酸可以有效抑制脂肪堆積，當我們攝入檸檬酸后，便可以將所攝入食物中的糖質和脂肪快速地轉化成能量，從而避免多余的脂肪在體內堆積。另外，檸檬清新的香氣可以避免壓力進食。

竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，并有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。

魔芋，又稱為蒟蒻，是非常有名的減肥食品。因為它含有一種名為“葡萄甘露聚糖”的物質，所以能有效減肥。葡甘聚糖是一種很好的膳食纖維，當它進入人體后會迅速形成膠態(tài)，防止消化酶和食物發(fā)生作用，減慢對葡萄糖和脂肪的吸收速度，從而降低餐后血糖，減少食物攝入量。

凍豆腐是超級減肥食品 凍豆腐是典型的高營養(yǎng)、低脂肪。 凍豆腐經過冷凍之后，會呈現有許多空隙的狀態(tài)，加上其中含有的酸性物質，所以凍豆腐在腸胃中可以吸附過多的油脂，使隨之一并排出體外。凍豆腐屬粗纖維食品，非常有利于腸道排毒和防止便秘。

燕麥富含膳食纖維，這是促進腸胃蠕動、清理腸道的關鍵，其熱量低，升糖指數低，降脂降糖，是高檔補品。美國《時代》雜志評選的“全球十大健康食物”中燕麥位列第五，是唯一上榜的谷類。燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加，預防和控制肥胖癥、糖尿病及心血管疾病。

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