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【步驟圖】蒸魚(yú)的秘訣的做法

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月26日 21:53

蒸魚(yú)的秘訣

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作者： 我是朱麗花

我是朱麗花 蒸魚(yú)基本大家都會(huì)，可是要蒸出好吃的魚(yú)卻要講究點(diǎn)心思了，平常大家都會(huì)放點(diǎn)姜，放點(diǎn)醬油醬紫，這樣蒸出來(lái)的魚(yú)只能說(shuō)正常，不能稱得上很好吃，當(dāng)然我這里只是針對(duì)草魚(yú)這類常見(jiàn)的魚(yú)。

用料

泉水草魚(yú) 半條 肥豬肉 少量（視乎魚(yú)大?。?金針 同上 木耳 同上 姜 少許 豆是 少許 油 少許 鹽 少許

蒸魚(yú)的秘訣的做法步驟

步驟 1

魚(yú)洗干凈，切大塊的，用少少一點(diǎn)的鹽涂在魚(yú)身上。

步驟 2

肥肉切小塊放魚(yú)上面

步驟 3

姜切絲，金針木耳熱水泡開(kāi)。

步驟 4

把都是、姜絲、金針、木耳放在肥肉上面。淋上釀造醬油，淋上一點(diǎn)煮沸的滾油。

步驟 5

就可以蒸的，水煮開(kāi)后，放魚(yú)隔水蒸，蒸到魚(yú)用筷子輕易戳穿就完成了

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2017-03-01 19:51:00

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