首頁 資訊 食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)卡路里消耗所需運(yùn)動(dòng)量:直觀!有效!

食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)卡路里消耗所需運(yùn)動(dòng)量:直觀!有效!

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月26日 17:58

超過三分之二的英國人都有肥胖的困擾。來自英國的公共衛(wèi)生研究人員表示,他們需要?jiǎng)?chuàng)新的方案來改變民眾的生活習(xí)慣。

食品包裝不應(yīng)當(dāng)只提供營養(yǎng)信息,還應(yīng)當(dāng)幫助大家建立好的習(xí)慣。英國皇家公共健康協(xié)會(huì)呼吁使用“同等運(yùn)動(dòng)”卡路里標(biāo)簽,告訴消費(fèi)者運(yùn)動(dòng)多久可以消耗這個(gè)食物所含的熱量。目的是幫助消費(fèi)者更清晰地認(rèn)識(shí)到他們攝入了多少能量,消耗這些能量需要做多久的運(yùn)動(dòng),從而督促他們增加鍛煉。

民意調(diào)查顯示幾乎一半的人表示看不懂現(xiàn)有的包裝信息。這類的信息應(yīng)該足夠簡單,讓消費(fèi)者能夠在6秒鐘內(nèi)看懂信息然后做出決定。

人們還發(fā)現(xiàn)圖案比文字更直觀,更易懂。同時(shí),對于那些缺乏營養(yǎng)知識(shí)和健康常識(shí)的人來說,消耗掉卡路里所需運(yùn)動(dòng)量的標(biāo)識(shí)更好理解。比如,一個(gè)正常成年人需要步行26分鐘來消耗一聽碳酸飲料的能量。簡單點(diǎn)講,同等卡路里的運(yùn)動(dòng)量標(biāo)識(shí)提供了更為直觀的參考,適用于所有人。

初步研究顯示這個(gè)方法可以幫助人們改善生活習(xí)慣。英國皇家公共健康協(xié)會(huì)調(diào)查顯示,超過半數(shù)的調(diào)查者表示看了這種標(biāo)識(shí)后愿意改變行為習(xí)慣,包括選擇更健康的食物、吃小份的食物,以及多做體育運(yùn)動(dòng)。而這些改變都能夠幫助抵抗肥胖。減肥不能只針對鍛煉或者飲食。保持能量攝入與消耗的平衡才是重點(diǎn)。

在食物和飲料的包裝上標(biāo)注容易理解的信息量表可以促進(jìn)民眾建立良好、積極的生活方式,這應(yīng)當(dāng)是解決問題的好辦法,并且活躍的生活方式不僅僅可以維持健康的體重?;始裔t(yī)學(xué)院將有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)比喻為“神奇的治療”,可以提高自尊、改善心情、睡眠質(zhì)量,減少壓力、抑郁和阿爾茨海默病的風(fēng)險(xiǎn)。

研究者認(rèn)為,這個(gè)標(biāo)簽可以幫助解決目前最大的問題:肥胖。在今后的研究中,負(fù)面的效果會(huì)慢慢被發(fā)掘并被改善。

British Medical Journal 2016;353:i1856

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