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卡路里攝入標(biāo)準(zhǔn)

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月24日 17:48

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卡路里攝入標(biāo)準(zhǔn)

王磊營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院三甲全國第10咨詢

卡路里為熱量單位，根據(jù)世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《熱量和蛋白質(zhì)攝取量》，健康女性人均日均卡路里攝入量最低標(biāo)準(zhǔn)為1800kal，男性為1980kal，而營(yíng)養(yǎng)不良的標(biāo)準(zhǔn)是攝入量低于2100kal。而通過相應(yīng)修正，最終設(shè)定正常人每天攝入的最低標(biāo)準(zhǔn)為2200kal，正常標(biāo)準(zhǔn)為2700kal。

但由于個(gè)人體質(zhì)以及運(yùn)動(dòng)量不同，所以體內(nèi)的熱量消耗會(huì)有一定的偏差，一般需要做到攝入熱量與消耗熱量平衡。運(yùn)動(dòng)量小和代謝比較慢的情況下，所需的卡路里攝入量偏低，如果運(yùn)動(dòng)量大、代謝比較快，攝入的卡路里則需要增加，所以每個(gè)人對(duì)卡路里的攝入量需求會(huì)有所不同。

卡路里如果攝入過多，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)有多余的熱量轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，引起身體肥胖，并且也會(huì)導(dǎo)致慢性疾病的發(fā)生概率增加，比如會(huì)誘發(fā)高膽固醇血癥或高脂血癥，容易引起心腦血管疾病的發(fā)生概率增加。在卡路里攝入過多以后，要及時(shí)參加一些運(yùn)動(dòng)鍛煉，消耗體內(nèi)的熱量，有助于預(yù)防肥胖。

2023-10-16瀏覽5015次

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楊偉主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國第37人一天攝入多少卡路里"人體每天所需要攝入的熱量與不同的性別、身體活動(dòng)的情況、體重的大小都有明顯的關(guān)系，輕體力活動(dòng)的女性每天需要1500-2000大卡，輕體力活動(dòng)男性則是2000-2400大卡。在日常所購食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽當(dāng)中，每日所需標(biāo)準(zhǔn)百分比是以2000卡路里的飲食作為標(biāo)準(zhǔn)，2000卡路里是人體每日飲食攝取的大概平均值，但是人的身體可能需要多于或者少于2000的卡路里，不同的身高、不同的體重、不同的性別、不同的年齡以及每天體力活動(dòng)的情況，都會(huì)影響對(duì)于熱量的需求。n當(dāng)身體每天需要的卡路里主要考慮基礎(chǔ)代謝率、體力活動(dòng)和食物的熱效應(yīng)三個(gè)因素，基礎(chǔ)代謝率占一天消耗的卡路里大概有60%-70%。體力活動(dòng)是消耗卡路里的第二大因素，包括人體的所有活動(dòng)，食物的特殊動(dòng)力學(xué)作用也就是食物的熱效應(yīng)，主要用于消化吃下的食物所需要的能量。一般來講，成人一天攝入1500-2000大卡的熱量是比較合適的，也需要根據(jù)不同的性別、年齡和體重來進(jìn)行酌情的增減，以進(jìn)行精確的計(jì)算。"孔媛副主任醫(yī)師北部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院三甲減肥一天攝入多少卡路里減肥一天所攝入的卡路里數(shù)是根據(jù)一個(gè)人的標(biāo)準(zhǔn)身高、體重和每日的勞動(dòng)強(qiáng)度，所需要的卡路里數(shù)而設(shè)置的不同值，每個(gè)人都是不一樣的?？傮w原則是攝入的卡路里數(shù)一定要小于所需要的卡路里數(shù)。比如身高為1.65米的人，標(biāo)準(zhǔn)體重就應(yīng)該是60kg，60kg的標(biāo)準(zhǔn)體重乘勞動(dòng)強(qiáng)度，如果是中等強(qiáng)度的人，每日所需要的卡路里數(shù)應(yīng)該是一千八百千卡，每天所攝入的卡路里數(shù)小于一千八百千卡就能逐漸達(dá)到減重的目的，所以每個(gè)人都應(yīng)該根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算出每日所需要的卡路里數(shù)。胡偉主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國第37一天攝入多少卡路里才能減肥"肥胖根本的原因就是攝入的熱量大于消耗的熱量，減肥最根本的手段就是要讓攝入的熱量小于消耗的熱量，要想減肥要形成能量債也叫能量差，減少7000-10000大卡的能量差，就可能讓脂肪減少1kg。在減肥期間，男性每天不能超過1600大卡，女性要限制在1400大卡。n減肥要分階段進(jìn)行，不能盲目快速的過度減肥，制定第一個(gè)階段就是限能量的高蛋白減重方案，飲食階段總熱量應(yīng)該限制在1200大卡。如果第一階段首戰(zhàn)告捷，達(dá)到了目標(biāo)，要進(jìn)入第二階段，叫輕斷食的限能量方案，五天可以相對(duì)正常的進(jìn)餐，兩天能量要限制在500-600大卡。如果達(dá)到了目標(biāo)就要回歸到好吃不胖的限能量的平衡飲食，也就是男性1600大卡，女性1400大卡。減肥要長(zhǎng)期、堅(jiān)持的飲食合理，適度的鍛煉，同時(shí)戒煙限酒，還有良好的心理平衡，限制每天的總熱量，營(yíng)養(yǎng)均衡，心理的狀態(tài)要穩(wěn)定，不要盲目的去找所謂的偏方、秘訣，才能真正的帶來健康和減重。"王西鳳主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國第37人每天需要多少卡路里"人體每天需要攝入的熱量與年齡、身高、體重以及勞動(dòng)強(qiáng)度有關(guān)，成人正常體重者完全臥床時(shí)，每日每千克理想體重需熱量為15-20千卡，休息狀態(tài)下為25-30千卡，輕體力勞動(dòng)為30-35千卡，中度體力勞動(dòng)為35-40千卡，重體力勞動(dòng)為40千卡以上。膳食中碳水化合物供給量應(yīng)占總熱量的50%-60%，蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)占15%-20%，脂肪的攝入量應(yīng)占25%-30%，其中飽和脂肪酸攝入量小于總熱量的10%，膽固醇攝入量小于每天300mg。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲雞蛋多少卡路里一個(gè)雞蛋是50-60g，含有90kcal的熱量，言外之意就是早晨吃了一個(gè)雞蛋，或者拿一個(gè)雞蛋炒了一個(gè)西紅柿，或者做了一碗雞蛋面。雞蛋為機(jī)體提供的能量，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度上講就是90kcal的熱量，但是不同的產(chǎn)地、品種、類型以及烹飪方法產(chǎn)生的能量究竟是多少，可能還要跟具體的情況結(jié)合起來。比如吃了一個(gè)煮雞蛋產(chǎn)生的能量，吃了一個(gè)油炒的雞蛋產(chǎn)生的能量，和吃了一個(gè)油煎雞蛋產(chǎn)生的能量，可能除了雞蛋本身90kcal左右的熱量外，還要加上烹調(diào)油的量，還要加上西紅柿炒雞蛋里面糖的量所產(chǎn)生的熱量。總歸一句話，一個(gè)雞蛋的熱量大概在90kcal，但是具體吃了一個(gè)雞蛋補(bǔ)充多少能量，還與具體的烹飪方法有一定的聯(lián)系。王西鳳主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國第37正常人每天需要多少卡路里"人體每天需要攝入的熱量與年齡、身高、體重以及勞動(dòng)強(qiáng)度有關(guān)。成年人正常體重者，完全臥床時(shí)理想體重需熱量為15-20kcal/(kg·d)，休息狀態(tài)下為25-30kcal/(kg·d)，輕體力勞動(dòng)時(shí)為30-35kcal/(kg·d)，中等體力活動(dòng)時(shí)為35-40kcal/(kg·d)，重體力勞動(dòng)時(shí)為40kcal/(kg·d)以上。n膳食中碳水化合物供給量應(yīng)占總熱量的50%-60%，蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)占15%-20%，脂肪的攝入量應(yīng)占25%-30%，其中飽和脂肪酸攝入量應(yīng)小于總熱量的10%，膽固醇攝入量不超過每天300mg。"張人玲主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國第37人一天消耗多少卡路里"人體一天消耗多少卡路里跟生活狀態(tài)、工作狀態(tài)密切相關(guān)，如果是一個(gè)久病臥床不動(dòng)的患者，每天消耗的基礎(chǔ)量大約是1500-2000卡路里。如果是從事事業(yè)單位，一般需要消耗的熱量是2000-2500卡路里。如果患者是從事體力勞動(dòng)，比如快遞人員、服務(wù)人員、售貨員，每天消耗的大約是3500-4000卡路里，運(yùn)動(dòng)員每天需要的消耗熱量大約是3000-5000卡路里。n每個(gè)人消耗多少卡路里跟生活狀態(tài)密切相關(guān)，但是機(jī)體內(nèi)某些激素過多過少，也會(huì)影響卡路里的消耗，比如患者有甲狀腺功能亢進(jìn)癥，這時(shí)甲狀腺激素過多，產(chǎn)生高代謝癥候群，消耗的卡路里就會(huì)多，患者就容易出現(xiàn)消瘦。相反如果出現(xiàn)甲狀腺激素合成分泌減少，造成甲狀腺功能減退癥，由于基礎(chǔ)代謝率低，患者又動(dòng)的少，消耗的卡路里就會(huì)相應(yīng)的減少，大約是1500卡路里左右。根據(jù)不同人的情況，每天消耗的卡路里不一樣。"于汶副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院三甲全國第50一天攝入多少蛋白質(zhì)"成人常規(guī)每天攝入的蛋白質(zhì)量為每千克體重的0.8g，不同年齡段的人群以及性別不同，每日需要攝入蛋白質(zhì)的量也不同。n我國居民的膳食以植物性食物為主，所以成人蛋白質(zhì)推薦量為每天每千克體重的1.16g，處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童、孕期婦女、疾病恢復(fù)階段以及運(yùn)動(dòng)和勞動(dòng)需要增加肌肉時(shí)，均應(yīng)增加蛋白質(zhì)的攝入量。建議成年男性每天攝入蛋白質(zhì)為65g，成年女性每天攝入蛋白質(zhì)為55g，孕中期婦女每天攝入蛋白質(zhì)為70g，孕晚期婦女每天攝入蛋白質(zhì)為85g，哺乳期婦女每天攝入蛋白質(zhì)80g，14-18歲男童每天攝入蛋白質(zhì)75g，14-18歲女童每天攝入蛋白質(zhì)60g。蛋白質(zhì)廣泛存在于動(dòng)物性食物中，植物性食物大豆也可以提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)還存在于各種主食、豆類中，所以日常飲食很容易滿足蛋白質(zhì)的推薦攝入量。n進(jìn)食蛋白質(zhì)前要先攝入其它物質(zhì)，在接近飽腹時(shí)再攝入富含蛋白質(zhì)的食物。在進(jìn)食蛋白質(zhì)類食物時(shí)講究溫或者冷，忌吃熱或者燙的食物。對(duì)于3歲以下的小孩不建議大量補(bǔ)充，最好的營(yíng)養(yǎng)品就是母乳，否則容易出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、過敏等不良癥狀。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲人一天消耗多少卡路里人一天消耗多少卡路里，要根據(jù)每個(gè)人具體的情況決定。不同的性別和年齡，不同的勞動(dòng)強(qiáng)度之間，人一天消耗的卡路里有區(qū)別。如果是男性，輕體力勞動(dòng)者，一天消耗的能量約是2250kcal；中等程度的勞動(dòng)者，一天消耗的能量就會(huì)增加到2600kcal；重體力勞動(dòng)者，一天消耗的能量會(huì)增加到3000kcal。如果是女性，輕體力勞動(dòng)者，一天消耗的能量約在1800kcal；中等程度的勞動(dòng)者，一天消耗的熱量會(huì)增加到2100kcal；重體力勞動(dòng)者，一天消耗的熱量會(huì)增加到2400kcal。所以，人一天消耗多少卡路里，與每個(gè)人的性別、年齡和勞動(dòng)強(qiáng)度密切相關(guān)。劉冠媛主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院三甲全國第68一天攝入多少碳水化合物一天攝入多少碳水化合物，因人而異，根據(jù)年齡段的不同而不同，跟運(yùn)動(dòng)量的不同也不同，所以不能一概而論。一般情況下，攝入5-6g/kg的碳水化合物基本夠一天常規(guī)使用。但對(duì)于體育活動(dòng)較多的年輕人來說，顯然不夠。由于年輕人體育活動(dòng)比較多，因此通常需要適當(dāng)增加碳水化合物攝入量。但對(duì)老年人而言，由于老年人本身的代謝比較慢，運(yùn)動(dòng)量也不大，因此所需的碳水化合物值也會(huì)有所下降。例如，平時(shí)體重為50kg的女性，通常所需的碳水化合物為250g/d。若每天十分自理，需要0.5-1小時(shí)的體育鍛煉，則可能要增加碳水化合物。上述為每人碳水化合物每天所需的量，因?yàn)槊總€(gè)人消耗的不一樣，所以每個(gè)人需求量也不一樣。一般情況下，大多數(shù)人在沒有劇烈運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)下，150-200g/d的碳水化合物基本夠用。

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