最危害健康的十種食品添加劑

眾所周知，含有大量食品添加劑和防腐劑的加工食品對人體健康是有百害無一利的。下面的10種食品添加劑就是你應(yīng)該少吃或干脆不吃的。在食物標簽和快餐營養(yǎng)成分表上，它們赫然在目，但是從今起，不要再讓自己對其熟視無睹了。 1. 鈉 比薩餅、外賣湯、番茄汁和熟肉等食物中含有大量鈉，過量食用會導(dǎo)致腦中風(fēng)和心腦血管疾病。專家建議，普通成年人每天鈉的攝入量不應(yīng)超過2300毫克，也就是一茶匙的量。 2. 反式脂肪 漢堡包、薯條和外賣爆米花中就含有大量的反式脂肪。它會導(dǎo)致膽固醇增高以及冠心病。 3. 高果糖玉米糖漿 在汽水、麥片和調(diào)味品中都能發(fā)現(xiàn)這種甜味劑和防腐劑。過量食用會導(dǎo)致肥胖癥和糖尿病。 4. 食用色素 紅色40、黃色5和黃色6等食用色素常見于水果制品和運動飲料中，會導(dǎo)致兒童多動癥。動物實驗表明，它還與癌癥有關(guān)。 5. 安賽蜜 這種不含卡路里......閱讀全文

山西抽檢－食品添加劑使用和食品污染問題較突出

　　6月19日、7月3日和7月9日，省食品藥品監(jiān)督管理局連續(xù)公布了三期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。從檢出的不合格食品項目上看，食品添加劑使用和食品污染問題比較突出。　　 第一期公布95批次，涉及糧食及糧食制品、酒類、肉及肉制品、餐飲食品、水產(chǎn)品5大類，其中：27批次餐飲食品中有2個批次不合格，分別為晉

部分兒童食品放進更多添加劑價格高出成人食品幾倍

　　 部分兒童食品放進更多添加劑價格高出成人食品幾倍 目前行業(yè)缺乏相關(guān)標準 　　 進入7月份以后，沈陽的中小學(xué)生陸續(xù)迎來暑假時光。同時，網(wǎng)絡(luò)上銷售的各類兒童食品也逐漸熱銷起來，商家都在加大備貨量。但是，沈陽晚報、沈陽網(wǎng)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分貼上“兒童專用”標簽的牛奶、面條、餅干、果汁等，不僅配料表上的添

食品添加劑不當使用成食品安全問題主因

　　2014年，國家食品安全抽檢制度建立；2015年，國家食品安全抽檢結(jié)果在全國食品安全宣傳周主會場動態(tài)發(fā)布，成為我國食品安全信息公開邁向制度化、常態(tài)化的重要一步，備受公眾關(guān)注。今年以來，國家食品安全抽檢頻度加快，抽檢結(jié)果的發(fā)布，從季度提高到月度，并輔以食品安全風(fēng)險預(yù)警和消費提示?！　〗裉欤?016

英國食品標準局發(fā)布食品添加劑新規(guī)則草案

　　2011年1月17日，英國食品標準局發(fā)布英格蘭地區(qū)食品添加劑新規(guī)則草案，該草案將貫徹歐盟兩個食品添加劑的指令。這些指令對四種新食品添加劑和一種最近批準在歐盟使用的甜味劑的純度設(shè)置了標準。這些新食品添加劑是：E392 迷迭香提取物、E427肉桂膠、E961紐甜素、E1203聚乙

能改善食品色香味的食品添加劑有哪些

著色劑 又稱色素，是使食品著色后提高其感官性狀的一類物質(zhì)。食用色素按其性質(zhì)和來源，可分為食用天然色素和食用合成色素兩大類。 1．食用合成色素，屬于人工合成色素。食用合成色素的特點：色彩鮮艷、性質(zhì)穩(wěn)定、著色力強、牢固度大、可取得任意色彩，加上成本低廉，使用方便。但合成色素大多數(shù)對人體有害。合成色素的毒

食品添加劑并非工業(yè)毒物－添加劑使用應(yīng)科學(xué)理性面對

　　“沒有食品添加劑就沒有現(xiàn)代食品工業(yè)”這是業(yè)內(nèi)人士常說的一句話。但近年因食品添加劑爆發(fā)的食安丑聞接連不斷，食品添加劑在公眾心中只剩負面影響。兩種截然不同的產(chǎn)品形象激增了公眾對食品添加劑的擔(dān)憂。那么在食品安全生產(chǎn)中，食品添加劑到底扮演著怎樣的角色？　　 食品添加劑是什么　　 食品添加劑是為改善食品品

衛(wèi)生部針對添加劑檢測表態(tài)：食品添加劑均有法檢測

　　近日，“食品添加劑六成無法檢測”的報道引起社會關(guān)注。對此，衛(wèi)生部有關(guān)部門負責(zé)人日前表示，該說法不夠準確，我國現(xiàn)有的2314種食品添加劑均有相應(yīng)的檢測方法。 　　該負責(zé)人說，衛(wèi)生部今年5月新修訂的《食品添加劑使用標準》中包括食品添加劑、食品用加工助劑、膠母糖基礎(chǔ)劑和食品用香料共2314種，并規(guī)定

超加工食品可能增加癌癥風(fēng)險

英國研究人員日前對超加工食品與癌癥風(fēng)險之間的關(guān)系進行了迄今為止最全面的評估。超加工食品是指在生產(chǎn)過程中經(jīng)過大量加工的食品，如碳酸飲料、大規(guī)模生產(chǎn)的包裝面包、許多即食食品和大多數(shù)早餐麥片。這種食品通常相對便宜、食用方便，但卻含有較高的鹽、脂肪、糖及人工添加劑?，F(xiàn)有證據(jù)表明，它們與一系列不良健康狀況有關(guān)

超加工食品可能增加癌癥風(fēng)險

英國研究人員日前對超加工食品與癌癥風(fēng)險之間的關(guān)系進行了迄今為止最全面的評估。超加工食品是指在生產(chǎn)過程中經(jīng)過大量加工的食品，如碳酸飲料、大規(guī)模生產(chǎn)的包裝面包、許多即食食品和大多數(shù)早餐麥片。這種食品通常相對便宜、食用方便，但卻含有較高的鹽、脂肪、糖及人工添加劑?，F(xiàn)有證據(jù)表明，它們與一系列不良健康狀況有關(guān)

英國食品安全局再次更新食品顏色添加劑名單

　　近日，英國食品安全局(FSA)宣布，將Brakes公司、 Devon Rose Ltd公司、 ehl Limited公司、 Morrisons公司、 Organix公司、 Pizza Hut公司、 Pudding Pie Cookery School公司、 Tate & Lyle公司和

專家詳解食品添加劑：低糖食品含大量甜味劑

　　日前，上海多家超市銷售的小麥饅頭、玉米面饅頭被曝系染色制成，加防腐劑防止發(fā)霉，一經(jīng)媒體報道，引起了社會的廣泛關(guān)注。事件過后，本市立即展開了檢查，未發(fā)現(xiàn)問題饅頭。　　“其實，雖然本市的饅頭里面沒有發(fā)現(xiàn)問題饅頭，但上海的問題饅頭里面所添加的檸檬黃、山梨酸鉀、甜蜜素等食品添加劑卻并非是什么稀罕物，因為

暫停進口臺灣食品及食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)名單

暫停進口臺灣食品及食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)名單（2011年6月2日更新）序號公司名稱通報產(chǎn)品種類臺方通報日期1昱伸香料有限公司添加劑2011.05.232名牌食品股份有限公司悅氏運動飲料2011.05.253大湖草莓農(nóng)場（DAHU STRAWBERRY FARM）水蜜桃丁、A級桑葚果粒、特技荔枝濃縮汁、百

食藥監(jiān)總局副局長:食品添加劑是現(xiàn)代食品必需品

　　9日，生態(tài)文明貴陽國際論壇2016年年會開幕，在“大數(shù)據(jù)時代的食品安全”分論壇上，中國國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材表示，多數(shù)民眾視食品添加劑如遇見“猛虎”，其實，食品添加劑只是現(xiàn)代食品產(chǎn)品中的一樣必需品?！　　笆称诽砑觿┦菫榱嗽黾邮称返臐M意度，但是什么食品能加，什么食品不能加，

韓國召回使用了禁用食品添加劑喹啉黃的進口食品

　　 12月11日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發(fā)表消息稱：進口食品銷售企業(yè)WAHAB INTERNATIONAL從巴基斯坦UNITED KING FOOD （PVT） LTD進口銷售的“BANGALI RUSGULLA”（食品類別：其他加工食品）中檢出在韓國國內(nèi)禁止使用的食品添加劑喹啉黃，命令其

食品添加劑在我國食品行業(yè)中的使用現(xiàn)狀

　　當前，我國關(guān)于食品添加劑的相關(guān)法律法規(guī)尚不夠完善，食品行業(yè)中的食品添加劑使用情況存在較大安全質(zhì)量隱患。食品制造商為了產(chǎn)品色澤更為鮮艷，保質(zhì)期更久，味道更香，常常往食品中添加各種各樣的食品添加劑，甚至超量、超范圍使用食品添加劑，尤其是部分小食品加工廠，其食品添加劑方面存在大量問題，嚴重危害著消費者

食品安全國家標準復(fù)合食品添加劑通用標準

食品安全國家標準復(fù)合食品添加劑通用標準(征求意見稿)　　1　范圍　　本標準適用于除食用香精和膠基糖果基礎(chǔ)劑以外的所有復(fù)合食品添加劑?！　?　術(shù)語和定義　　下列術(shù)語和定義適用于本標準　　2.1　復(fù)合食品添加劑 blended food additives?！　∮蓛煞N或兩種以上單一品

食品標簽：德國食品制造商如何規(guī)避添加劑標注

　　預(yù)包裝食品，輕食品⑴，速溶湯，全年保鮮的水果以及最重要的：價格實惠的食品---如果沒有食品添加劑也就沒有所有這些食品。自從食品成為商品后，就產(chǎn)生了染色，添加香精，混合等工藝?！　?比如在超市里買的面包：乳化劑使面團塑形并使得揉面機容易工作。磷酸鹽決定了面包細孔的大小。面粉會被漂白，或者漂成有食欲

質(zhì)檢總局:食品添加劑剔除33種產(chǎn)品

　　國家質(zhì)檢總局日前發(fā)布公告，從即日起，禁止對羥基苯甲酸丙酯等33種產(chǎn)品作為食品添加劑生產(chǎn)、銷售和使用，其中包括對羥基苯甲酸丙酯等食品防腐劑、二氧化氯等食品用消毒劑。已批準的生產(chǎn)許可證書，由監(jiān)管部門撤回并注銷，并于今年12月20日前完成。與此同時，所有食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)禁止生產(chǎn)上述33種產(chǎn)

教育部預(yù)警學(xué)校－嚴查食品添加劑

　　教育部昨天就學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件防控工作發(fā)出今年的第二次預(yù)警。特別對學(xué)校食堂使用食品添加劑提出要求，要求學(xué)校進行自查。 　　近日安徽、河南、廣西、貴州、陜西等地的個別學(xué)校相繼發(fā)生了食物中毒或食源性疾病。教育部要求，各地學(xué)校近期要開展一次宣傳教育活動。此外，要加強學(xué)校食堂(食品小賣部)食品采購環(huán)

我國六成食品添加劑無法檢測

　　記者昨天從全國人大獲悉，全國人大常委會食品安全法執(zhí)法檢查組近日完成了對各地的檢查，日前在北京舉行執(zhí)法檢查組第二次全體會議，梳理、分析檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。據(jù)了解，由于技術(shù)的限制，食品添加劑中有六成無法檢測。 　　據(jù)央視報道，衛(wèi)生部工作人員表示，國家檢測任何成分都要有依據(jù)，使用任何檢測方法都需要通過

為何近半食品添加劑沒檢測標準？

　　從三聚氰胺、蘇丹紅、工業(yè)明膠到牛肉膏、羊肉精，非法食品添加事件是當下食品安全監(jiān)管的難點和盲點。日前，上海市人大常委會組織部分代表前往浦東開展食品安全監(jiān)管體制調(diào)研時，部分來自基層的代表反映，目前衛(wèi)生部門公布的非法食品添加劑目錄中，近半缺乏檢測標準?！　〗鼛啄?，食品安全的“亡羊”不少，我們的“牢”雖

山西企業(yè)組建聯(lián)盟－反對添加食品添加劑

　　28日，山西眾多食品企業(yè)組建聯(lián)盟，反對添加食品添加劑。山西省創(chuàng)業(yè)就業(yè)促進會副會長姚新章說，食品添加劑的濫用危害大眾身體健康。對企業(yè)而言，反對食品添加劑是一場良心和利益的較量。　　 當天，10余家山西食品企業(yè)組建反食品添加劑聯(lián)盟，呼吁食品企業(yè)為消費者健康負責(zé)，謹慎面對食品添加劑?！　?近年來，食品

食品添加劑讓人歡喜讓人憂

　　市面上使用食品添加劑的產(chǎn)品形形色色，我們該如何正確看待食品添加劑呢？食品添加劑≠非法添加物　　 食品添加劑在《食品添加劑使用標準》中的定義是：為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合食品法規(guī)委員會對食品添加劑

食品添加劑：只要按標準添加就安全

中糧香雪、古船、中裕等多家知名品牌的面粉中添加了增筋劑——偶氮甲酰胺，該添加劑存在致癌風(fēng)險且在多個國家已被禁止使用？對此，多位食品安全專家在接受羊城晚報記者采訪時均表示，該添加劑的使用范圍和劑量只要符合國家標準，就是安全的，消費者不必驚慌。市售面粉未標是否添加近日的

食品包裝，為啥比“添加劑”還“毒”？

　　近日，全國首例食品包裝質(zhì)量安全案，北京市海淀區(qū)法院一審判決：飯店賠償原告購買餐盒費用和10倍罰金。據(jù)北京“老邊餃子”和“東來順涮羊肉”兩家老店消費、打包所用餐盒的檢測結(jié)果顯示，雖然生產(chǎn)廠家不同，但餐盒中，正己烷蒸發(fā)殘渣均超過國家標準20倍，乙酸蒸發(fā)殘渣則超標了近150倍。如此

英FSA再次更新食品色素添加劑名單

　　近日，英國食品安全局(FSA)宣布，將Brakes公司、 Devon Rose Ltd公司、 ehl Limited公司、 Morrisons公司、 Organix公司、 Pizza Hut公司、 Pudding Pie Cookery School公司、 Tate

食品添加劑國際新標準將出臺

　　20種食品添加劑和111種香料的新標準或修訂標準將于7月在國際食品法典大會上審議，核準后即成為新的國際食品添加劑標準 　　2009年3 月16日-20日，國際食品添加劑法典委員會(Codex Committee on Food Additives，縮寫為CCFA)第41屆會議在上海舉行。本次會

我國食品添加劑將接軌國際標準

　　 食品添加劑標準到2020年有望與國際標準接軌。工信部昨日公布的《關(guān)于促進食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》顯示，“十三五”期間，我國要建成食品質(zhì)量安全可追溯體系和責(zé)任機制?！　?為塑造更多良心企業(yè)，進一步健全標準體系，相關(guān)部門將加快推進食品安全國家標準的清理整合，開展重點品種和領(lǐng)域的標準制（修）訂，

西藏嚴查濫用食品添加劑違法等行為

　　近日，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)了《2017年全區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作方案的通知》，要求實施最嚴格的食品安全監(jiān)管機制，加強流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑監(jiān)管等方面工作，確保食品經(jīng)營主體資格合法有效，食品經(jīng)營者進貨查驗和進銷貨臺賬制度得到嚴格執(zhí)行，流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營行為進一步規(guī)

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