“今天上一款超級簡單卻又美味、具有腸道清道夫之稱的燒魔芋豆腐。

魔芋的主要成份為葡甘露聚糖，它是一種優(yōu)質(zhì)的天然膳食纖維，能阻礙人體對糖、脂、膽固醇的過量吸收。
魔芋在人體的新陳代謝過程中不提供熱量還可增加飽腹感，稀釋腸胃中的有害物質(zhì)，提高腸道控制能力，加速消化食物。
通過腸道對肥胖癥、心血管病、糖尿病、消化道癌、高膽固醇等疾病都有預防和輔助治療的功效。還具有排毒養(yǎng)顏的功效，是名副其實的腸道清道夫。

魔芋中的纖維素有促進胃腸蠕動及潤腸通便功能，能把腸道中的有毒物質(zhì)迅速排出體外，從而有效地防止便秘，并對結(jié)腸癌、痔瘡、靜脈瘤有輔助治療作用。

此外，它還有減少體內(nèi)膽固醇積累的作用，對防治高血壓、動脈硬化有重要意義。魔芋還是獨特的食品添加劑，如將少量魔芋粉添加在食品中，既能增加營養(yǎng)，又能改善食品品質(zhì)。

因此說魔芋是一種新型的、理想的營養(yǎng)保健食品。

而我覺得它最得人心的一點是烹制起來非常地簡單，可以根據(jù)自己的喜好隨意搭配和烹飪，怎么做怎么美味喲！”

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