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【步驟圖】紅豆芋圓糖水的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月10日 10:07

紅豆芋圓糖水

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作者：品原生態(tài)

紅豆性平、味甘酸，古人有“多食令人瘦”的說法。紅豆含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，具有清熱解毒、健脾益胃功效。炎炎夏日，除了常見的紅豆薏米湯外，紅豆芋圓糖水以紅豆為主食材的夏日應(yīng)景甜品哦。

紅豆 200g 紅薯 200g 小芋頭 200g 冰糖適量土豆淀粉少量紅薯淀粉少量

步驟 1

紅豆入高壓鍋，加冰糖和約4倍的水煮成紅豆糖水。

步驟 2

紅薯和小芋圓蒸熟，取出浸冰水后剝皮。分別搗爛。加入適量紅薯淀粉和土豆淀粉，和成不黏手的團，搓成條狀，切小段。

步驟 3

燒開水，下芋圓和薯圓。煮熟后取出浸涼水，會讓他們更Q彈喲~

步驟 4

把芋圓和薯圓碼到紅豆糖水上就可以享用啦！可以根據(jù)自己的喜好，冷凍后再享用哦！營養(yǎng)又健康。

紅豆一定要選擇有機雜糧：）

菜譜創(chuàng)建時間：2015-07-31 23:23:01

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