1、水煮豆腐雜蔬煲怎么做

1、豆腐六小塊，白蘿卜小半只，胡蘿卜一小段，豆芽一把，青椒一只，千張一小塊，水發(fā)香菇一把，水發(fā)木耳一把，竹筍一把，蔥一把，姜兩片，香菜一把。

2、把香菇木耳泡發(fā)，竹筍和白蘿卜都焯水備用，白蘿卜切片比較容易煮熟入味。

3、水燒開后，下姜片，先放白蘿卜，和香菇木耳。

4、然后是竹筍，千張絲，胡蘿卜。

5、然后開始下第一層豆腐·我用鋒利小水果刀片的，豆腐拿在手中劃成一片一片，下鍋。

6、鋪滿，撒點調(diào)料，鹽和十三香。

7、然后鋪一層青椒豆芽。

8、再來鋪一層豆腐，再加調(diào)料，不放太咸，蓋上蓋子煮15分鐘即可。

2、松花蛋豆腐做法步驟 怎樣做松花蛋豆腐

1、主料松花蛋2個，內(nèi)酯豆腐1盒。輔料榨菜2湯匙，剁椒1湯匙。料食鹽1/2茶匙，花椒15粒，生抽1/2湯匙，香醋1湯匙，香油1/3湯匙，香菜1棵，白糖1/2茶匙，辣椒油1/2湯匙，植物油1.5湯匙。

2、鍋內(nèi)坐水煮開，加入少許精鹽攪勻，將內(nèi)酯豆腐用熱鹽水浸泡備用；皮蛋去殼沖洗干凈用棉線分割小塊狀備用。

3、將榨菜切細(xì)丁；香菜洗凈切末備用。

4、內(nèi)酯豆腐浸泡去除豆腥味后，用刀橫豎劃拉幾下將豆腐改刀小塊狀；撈出控干水分放入大碗中備用。

5、取一小碗，調(diào)入鹽適量、白糖、生抽、辣椒油、香醋，攪拌均勻；將香菜碎、榨菜碎及紅剁椒鋪在上面?zhèn)溆谩?/p>

6、將皮蛋丁鋪在豆腐塊上。鍋燒熱加入植物油，中小火將花椒粒爆香，花椒粒發(fā)黑之前將它撈出扔掉，轉(zhuǎn)大火將油燒得滾熱，澆在小碗中，趁熱拌勻。

7、將混合調(diào)味汁澆在大碗中，淋入芝麻油，食用前將所有材料拌勻即可。

3、羊油燉豆腐做法

羊油燉豆腐做法如下：

原料：豆腐250克，干紅辣椒10克，蔥花5克，姜絲5克，鹽10克，羊油50克。

做法：

1、干紅辣椒掰成小段，肥羊肉切成小丁子；

2、冷鍋小火下入肥羊肉丁子，慢慢焙出油來，將炒焦的肥肉丁子盛入，焙出的油倒入小碗中;

3、借著鍋底的油下入一點蔥花和姜絲爆香;

4、炒鍋內(nèi)重新加入一點煉好的羊油，放入剩下蔥花、姜絲爆香；

5、用勺子舀羊油沿鍋邊淋下，翻炒幾下，然后加入大量熱水;

6、水開后

4、豆腐燉香腸做法步驟

1、主料：香腸80g、豆腐300g。

2、配料：鮮紅辣椒適量、姜適量、蔥適量、蒜適量、鹽3g、色拉油15ml、醋5ml。

3、嫩豆腐洗凈切塊置盤中待用。

4、蒸熟的香腸切片，姜切絲、蔥切丁、蒜切片、辣椒切塊待用。

5、鍋置火上加入色拉油。7成熱時放入姜絲、蔥花、蒜片炸香。

6、然后下入豆腐翻炒并加入少許醋和鹽翻勻。

7、豆腐翻勻后加入香腸片翻炒均勻并加入少許水燉煮。

8、當(dāng)燉至豆腐入味，香腸也松軟時放入辣椒翻勻即可出鍋裝盤。

5、豆腐鱈魚泥輔食怎么做 豆腐鱈魚泥需要哪些材料

1、主要原料：青菜心、嫩豆腐、鱈魚。

2、做法：青菜去掉外邊的大葉子留菜心洗凈，用臭氧機(jī)進(jìn)行表皮農(nóng)藥分解處理5分鐘；嫩豆腐清洗干凈切小塊煮熟待用；鱈魚清洗干凈清水煮熟去皮去魚刺；將鱈魚、豆腐和菜心放入食物料理機(jī)攪打成泥即可。

相關(guān)知識

冬筍豆腐煲的家常做法大全怎么做好吃
豆腐白菜煲（健康菜譜）
【步驟圖】木耳豆腐糕的做法
【步驟圖】清清淡淡白蘿卜豆腐湯（簡易版）的做法
小炒豆腐果的做法
【步驟圖】電飯煲版紅豆糖水的做法
紅豆薏米糖水的做法和步驟圖解
雜蔬炒飯——健康素食的做法和步驟圖解
豆腐泡
紅豆粥的做法和步驟圖解

網(wǎng)址: 水煮豆腐雜蔬煲怎么做 松花蛋豆腐做法步驟 http://m.u1s5d6.cn/newsview823437.html