冬筍豆腐煲的家常做法大全怎么做好吃
海綿健康
2018-01-24 · 專注健康養(yǎng)生小知識!
關(guān)注
冬筍豆腐煲的做法
1.原料洗凈。蝦米用溫水泡發(fā)。豆腐切成約1厘米厚，4厘米見方的大片。冬筍去皮去老根，切薄片?；鹜惹写笃?。泡發(fā)好的木耳去蒂，撕小朵。香蔥切成蔥花。（豆腐要用老豆腐，也就是北豆腐，質(zhì)地比較韌，不缺賣數(shù)容易碎）
2.鍋中燒開水伏首，放少量鹽，放冬筍片煮一下?lián)瞥?，去澀?/p>
3.另起湯鍋，放入高湯（或清水），放入火腿、蝦米，大火燒開，倒入料酒，調(diào)小火慢熬30分鐘。（先熬火腿和蝦米可以將食材的鮮味散出來）
4.放入冬配培筍片、木耳、豆腐煮10分鐘，放入油菜燙熟，調(diào)入鹽和蔥花即可
廣東穗華機(jī)械設(shè)備有限公司
2023-06-12 廣告
腸粉的做法如下：1. 準(zhǔn)備食材：米漿150g，玉米淀粉10g，小麥淀粉30g，牛肉餡150g，雞蛋1個(gè)，火腿腸2根，小蔥1棵，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙，油1湯匙，水300g。2. 腸粉醬汁：蒸魚豉油2湯匙，蠔油1湯匙，清水... 點(diǎn)擊進(jìn)入詳情頁
本回答由廣東穗華機(jī)械設(shè)備有限公司提供
推薦律師服務(wù)： 若未解決您的問題，請您詳細(xì)描述您的問題，通過百度律臨進(jìn)行免費(fèi)專業(yè)咨詢
