酸奶是生活中很常見的飲料，大部分的女生都喜歡喝酸奶，酸奶不僅口味酸甜，它還含有很多營養(yǎng)物質，對腸胃功能有很大的好處。喝酸奶的時候要注意，不同的時間段喝酸奶的作用是不一樣的，那么，什么時候喝酸奶更好？喝酸奶最佳時間是什么時候？

1、晚上喝酸奶最補鈣

雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是，中醫(yī)建議，要想發(fā)揮酸奶補鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。

原因：

1、晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。

2、晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。

小貼士：晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完后應及時刷牙或漱口。另外，如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出，飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

2、午后喝酸奶防輻射

對于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，在飯后2小時左右的時間喝一杯酸奶，對健康非常有益。另外，午后喝酸奶，還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。

原因：

1、有研究指出，維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力，作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細胞數(shù)目下降的作用。

2、酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發(fā)酵，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。午飯時或午飯后喝一杯酸奶，可以讓上班族放松心情，在整個下午都精神抖擻，更有利于提高工作效率。

小貼士：喝酸奶應少量多次，不但效果更好，還能避免食用過多造成腸胃不適。最后要注意的是喝完酸奶一定要記得漱口，否則酸奶中的酸性物質及乳酸菌會影響到牙齒健康。

3、喝酸奶有禁忌

不過，酸奶并非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發(fā)胖。

另外，酸奶并非老少皆宜。胃腸道手術后的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能過量飲用，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內的電解質平衡。一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。

4、如何喝酸奶減肥

(1)酸奶燕麥減肥法

材料：酸奶200ml、燕麥粥1碗

用法：攪拌均勻，當早、午、晚餐食用，一天3次。

Tips：燕麥含有豐富的B族維生素、膳食纖維和礦物質，有利于生理功能的調節(jié)及加快新陳代謝速度，降脂降壓，清熱通便，對減肥有益。

(2)酸奶紅棗減肥法

材料：酸奶1杯、干棗若干、香蕉1個

用法：攪拌均勻，當早餐食用，一天1次。

Tips：減肥要注重清腸，紅棗可養(yǎng)顏通便，香蕉亦通便，是不錯的搭配。

(3)酸奶紅糖減肥法

材料：酸奶1杯，紅糖2g

用法：攪拌均勻，飯前或飯后喝，一天2一3次。

Tips：紅糖有利尿作用，配合酸奶能促進腸道消化，三餐還可正常吃。

(4)酸奶竹鹽減肥法

材料：酸奶1杯、竹鹽2g

用法：攪拌均勻，當早餐食用，一天1次。

Tips：酸奶竹鹽可以瓦解便秘，還可根據(jù)個人口味搭配，如早上配竹鹽，中午配紅糖，晚上配脫脂奶粉。

(5)酸奶蔬菜減肥法

材料：酸奶1杯、綠葉菜1盤

用法：攪拌均勻，當晚餐食用，一天1次.

Tips：過分饑餓時不能直接喝酸奶，要先喝湯或吃些果蔬食物，預防胃里酸度過高，餐后可以喝烏龍茶或菊花茶。

(6)酸奶青木瓜減肥法

材料：酸奶150ml、2匙煉乳、青木瓜汁適量。

用法：當晚餐食用，一天1次。

Tips：青木瓜的木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，及時把多余脂肪排出體外，去除贅肉、縮小肥大細胞、促進新陳代謝，從而達到減肥目的。

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