巧克力有益大腦健康

    美國一項(xiàng)研究稱，老年人每天喝兩杯熱可可，有助于維持大腦健康，使思考變得更敏銳。

    美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員對(duì)60名、平均年齡為73歲的老年人進(jìn)行了研究，這些老年人都沒有患癡呆癥。他們一天飲用兩杯熱可可，持續(xù)30天。在這段時(shí)間，沒有食用其他可可和巧克力食品。

    研究人員對(duì)這些老年人進(jìn)行了記憶力、思考能力的測(cè)驗(yàn)，還進(jìn)行了超音波檢查，以此來了解他們的大腦血流情況。

    在研究開始時(shí)，60名老年人中僅有18人大腦血流不太順暢，但經(jīng)過一段時(shí)間有規(guī)律地飲用熱可可，到研究結(jié)束時(shí)，這些老年人大腦血流改善了8.3%。

    研究人員指出，盡管該結(jié)果可能會(huì)使人們多吃巧克力，但由于巧克力含有的許多物質(zhì)，包括脂肪和糖分，可能會(huì)對(duì)健康造成潛在的負(fù)面影響。因此，不能把吃巧克力看作是維持大腦健康和改善血液循環(huán)系統(tǒng)的唯一方法，而健康飲食和進(jìn)行有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)也能夠改善大腦血流。

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