番茄燉牛肉

番茄燉牛肉的做法說明

剛開始做菜是為了減肥
后來，我愛上了做菜
吃自己煮的東西
幸福感會提升很多哦。

番茄燉牛肉的食材和調(diào)料

牛肉500克西紅柿4-5個姜3-4片蔥段6-8小節(jié)鹽適量八角1-2個花椒粒適量胡椒粉少量蔥花適量

番茄燉牛肉的做法與步驟

第1步.

1.我的牛肉有筋，不好切，我就先煮個下血水，煮的時候放了點姜，花椒，八角。 2.水開后，牛肉切粒，不要切太小，番茄切塊，蔥段和蔥花，八角，花椒，姜片準(zhǔn)備。

第2步.

1.熱鍋倒入橄欖油，油辣后放入香料那盤爆炒，炒香后放入牛肉粒，繼續(xù)翻炒，大概2-3分鐘后，放入番茄塊，繼續(xù)翻炒至汁出來后，放入提前準(zhǔn)備的水，開始燉，先大火燉開后，把火調(diào)至小火慢慢燉。大概燉個兩小時，如果途中湯有干，就加一點點熱水繼續(xù)燉。 2.燉好后，放適量鹽，雞精，胡椒粉。裝盤。 3.最后灑上蔥花，然后拿出相機，可以裝B了。??????

第3步.

番茄燉牛肉和米飯很搭哦。 這是我第一次做這個，也沒有學(xué)過做菜，都是自己亂煮的，有什么哪里做的不好不對的地方，希望能多多給我建議哦。??????

小貼士

不要擔(dān)心自己不會，我也是從不會開始的。

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