健康彩蔬烤雞腿

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用料

健康彩蔬烤雞腿的做法步驟

步驟 1

雞腿肉洗凈，用刀在正反面劃一些口子便于腌制入味。玻璃碗中加入姜蒜、檸檬汁、鹽和黑胡椒、香料（我用了basil-羅勒碎，thymes-百里香），倒入料酒和醬油少量，然后揉一揉混合均勻，蓋上保鮮膜放冰箱3小時

步驟 2

準(zhǔn)備其他料，原則是想吃啥就放啥 考慮到顏色搭配，我選了土豆、番茄、洋蔥、還有小檸檬和白芝麻。土豆泡水里避免氧化。瓶子里是橄欖油，把烤盤涂一層。

步驟 3

三小時腌制好后，擺進(jìn)烤盤，把所有東西加進(jìn)去，然后擺個好看的樣子拍照 同時烤箱預(yù)熱180度

步驟 4

我用了180度40分鐘。這是烤箱里的樣子，20分鐘左右就開始滋滋了，雞腿表皮也烤出了好看的焦黃色，香味四溢，饞死我了…

步驟 5

出鍋開吃！超級嫩！檸檬味絕對是亮點(diǎn)，微微的酸甜叫醒味蕾。這個菜譜說明我這種廚藝小白也能做出好吃的雞腿了，所以你也一定可以的！

健康彩蔬烤雞腿的小貼士

小番茄戳個口子再入烤箱，以免爆汁燙到自己。 整個菜譜除了烤盤內(nèi)薄薄一層橄欖油，沒加任何油，也足夠。很健康。

菜譜創(chuàng)建時間：2019-06-22 19:06:40

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