導(dǎo)語：“秋天多喝湯，身體更健康”，分享5道營養(yǎng)湯，潤燥補(bǔ)營養(yǎng)身體好

處暑后，天氣干燥了許多，一定要勤喝水，保持水潤，以防上火引起身體不適。還要在飲食上多調(diào)整，最好每天都能喝一碗湯，既能補(bǔ)水潤燥，又能補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力。

俗話說：“秋天多喝湯，身體更健康”，分享5道營養(yǎng)湯，潤燥補(bǔ)營養(yǎng)身體好！快來看看吧，這幾道湯好喝不膩，簡單易做，不妨試試。

一、菠菜豆腐湯

做法：

菠菜清洗干凈。豆腐沖洗一下，切成小塊。胡蘿卜去皮洗凈，切成碎末狀。碗中放入淀粉和水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

鍋內(nèi)加水，煮開后放入菠菜，煮半分鐘撈出，再過一遍涼水，將水分?jǐn)D干，切碎待用。

另起鍋加油，燒熱后倒入胡蘿卜碎，炒兩分鐘，再倒入適量清水，大火煮開。

將豆腐放進(jìn)去，繼續(xù)煮兩分鐘，再放入菠菜，加鹽、雞精調(diào)好味道。

最后倒入淀粉水?dāng)嚢杈鶆颍幌矚g加淀粉水可以省掉這一步。這道湯清爽可口，天天喝都不膩，你快嘗嘗。

二、玉米山藥排骨湯

做法：

排骨剁成小段，反復(fù)清洗幾遍，將骨渣和血水去掉。然后將排骨倒進(jìn)鍋內(nèi)，加入適量清水和一勺料酒，大火煮五分鐘，將血沫撇凈。

玉米清洗干凈，切成小塊。山藥去皮洗凈，切成小塊，放進(jìn)水中浸泡，避免氧化變色。姜片、蔥段準(zhǔn)備好。

排骨放進(jìn)鍋內(nèi)，加入姜片、蔥段、熱水，大火煮開，再轉(zhuǎn)小火燉煮半個小時。

時間到后，將蔥段去掉，再倒入山藥、玉米，繼續(xù)煮半個小時。

最后加鹽調(diào)味，就可以盛出食用了。非常好喝的湯，還潤燥、養(yǎng)胃，不妨經(jīng)常做，大人孩子都能吃。

三、紅棗蓮藕湯

做法：

蓮藕去皮洗凈，切成小塊或者厚片。切之前記得查看一下藕孔，若有泥沙要處理干凈。

紅棗清洗干凈，去掉棗核。

接著將蓮藕、紅棗放進(jìn)鍋內(nèi)，加入適量清水，大火煮開，再放入紅糖、干桂圓。

攪拌之后轉(zhuǎn)小火，熬煮半個小時以上，具體多久，看自己喜歡的口感。蓮藕有潤燥的作用，秋天要多吃。

四、蓮子百合雞湯

做法：

蓮子百合浸泡一個小時。木耳泡到厚實的狀態(tài)，清洗干凈。雞剁成塊，清洗干凈。

然后將雞塊放進(jìn)鍋內(nèi)，加入適量清水和一勺料酒，大火煮幾分鐘，用勺子將浮沫撇凈，再撈出雞塊沖洗干凈。

接著將雞塊、蓮子、百合、紅棗、姜片放進(jìn)燉鍋內(nèi)，再加入一勺黃酒，煮開后轉(zhuǎn)小火，燉煮一個小時。

時間到了，將木耳放進(jìn)去，繼續(xù)煮半個小時。

最后加鹽，再煮五分鐘，就可以出鍋了，好喝不上火，快嘗嘗吧。

五、白蘿卜丸子湯

做法：

白蘿卜去皮洗凈，切成小塊或者細(xì)絲。豬肉沖洗干凈，剁成肉糜，再加入料酒、姜粉、鹽、雞精、生抽、雞蛋，朝著一個方向攪拌上勁。

鍋內(nèi)加水，煮到鍋底冒小泡轉(zhuǎn)小火，擠出丸子放進(jìn)去，再煮到全部丸子浮起來，有浮沫要撇掉。

接著放入白胡蘿卜，繼續(xù)煮五分鐘。最后加鹽、雞精調(diào)味，再撒上蔥花，就可以食用了。鮮美好喝，大人孩子都喜歡。

以上五道湯營養(yǎng)美味，記得常喝，潤燥補(bǔ)營養(yǎng)身體好，快行動起來吧。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關(guān)注我吧。

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