你還在用生酮飲食來減肥控制血糖?研究發(fā)現(xiàn)可能引起皮膚問題
一、生酮飲食要注意均衡
研究作者Barbara Kofler博士,奧地利薩爾茨堡Paracelsus醫(yī)科大學(xué)兒科學(xué)系受體生物化學(xué)和腫瘤代謝研究計劃博士在一份聲明中說:她補(bǔ)充說:“我們發(fā)現(xiàn),均衡的生酮飲食(主要限于橄欖油等長鏈甘油三酸酯(LCT))是一種非常均衡的生酮飲食,大豆油、魚、堅果、鱷梨和肉類不會加劇皮膚發(fā)炎。但是,應(yīng)謹(jǐn)慎使用含有大量MCT的生酮飲食,尤其是與omega-3脂肪酸結(jié)合使用,因?yàn)樗鼈兛赡芗又匾延械钠つw炎癥。
二、椰子油有害健康
研究人員寫道,酮飲食是一種新的時尚飲食,這種飲食已在尋找減肥的人中流行,并且也針對某些疾病而開處方。這些飲食富含從椰子油獲得的MCT,并且富含omega-3脂肪酸。他們正在向團(tuán)隊編寫的普通人群推廣健康產(chǎn)品。然而,之前有研究表明,這些高脂肪飲食與具有牛皮癬樣特征的實(shí)驗(yàn)動物的皮膚炎癥進(jìn)展有關(guān)。高脂飲食也會導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)小鼠皮膚炎。該小組寫道:“另一項研究表明,在喂食高脂飲食(60%的卡路里來自脂肪)的小鼠中,仍然存在大量的碳水化合物(20%的卡路里),T細(xì)胞在皮膚和皮膚中積累,通過產(chǎn)生IL-17A促進(jìn)牛皮癬?!?/p>
三、研究過程
進(jìn)行這項研究是為了證明高脂酮飲食是否也能影響小鼠的皮膚炎癥。該研究的作者寫道:“尚未進(jìn)行任何研究來評估KD對銀屑病的作用”。因此,他們試圖觀察“單獨(dú)或補(bǔ)充ω-3FA的不同KD的作用”對使用咪喹莫特(IMQ)誘導(dǎo)引起牛皮癬樣炎癥的小鼠的影響。研究小組解釋說,一種酮飲食包括從脂肪中獲取75-80%大卡的熱量,從碳水化合物中獲取5-10%的大卡和從蛋白質(zhì)獲取15-25%的大卡。他們解釋說,這種飲食會引起包括β-羥基丁酸酯在內(nèi)的酮體增加,并導(dǎo)致血糖下降。
帕拉塞爾蘇斯醫(yī)科大學(xué)皮膚病學(xué)系首席研究員Roland Lang說:“生酮飲食中添加了MCT,不僅會誘導(dǎo)促炎性細(xì)胞因子的表達(dá),還會導(dǎo)致皮膚中性粒細(xì)胞的積累,導(dǎo)致情況惡化。小鼠皮膚的臨床外觀。中性粒細(xì)胞特別令人感興趣,因?yàn)橐阎鼈儠磉_(dá)MCTs受體,因此,含有MCT的生酮飲食可能會對其他中性粒細(xì)胞介導(dǎo)的疾病產(chǎn)生影響,不僅限于皮膚。
在這項研究中,研究小組接受了實(shí)驗(yàn)小鼠,并給他們喂了一種高脂肪的酮飲食,其中含有77%的脂肪。如果曾經(jīng)為抗藥性癲癇患者開過這種飲食,則這種飲食很少。將小鼠分組并喂養(yǎng)LCT(長鏈甘油三酸酯)酮飲食(LCT KD),LCT和MCT KD或標(biāo)準(zhǔn)飲食(SD)。
四、生酮飲食付增加炎癥水平
用LCT和MCT喂養(yǎng)的小鼠的疾病嚴(yán)重性增加,補(bǔ)充歐米茄3脂肪酸不會影響他們所寫的疾病嚴(yán)重程度。他們還發(fā)現(xiàn),在未使用IMQ進(jìn)行治療但僅使用凡士林治療的小鼠中,LCT / MCT和omega 3脂肪酸會加劇皮膚炎癥。該研究小組寫道:“ ...我們不能排除LCT / MCT加omega 3脂肪酸飲食也會影響正常皮膚?!痹撗芯啃〗M說,IL-17A mRNA 的皮膚水平也有所上升,該研究小組說這意味著局部炎癥介質(zhì)的增多。關(guān)于炎癥標(biāo)志物的血液水平,研究小組發(fā)現(xiàn),與SD組相比,LCT / MCT組在第4天的血液中IFN-γ和IL-6升高。研究小組發(fā)現(xiàn),飲食中IL-1β的血液水平?jīng)]有變化。
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