正確吃火鍋,多點肉不長胖!這份吃貨指南請收好
火鍋,一種喜聞樂見的傳統(tǒng)美食,深受國人的喜愛。悠閑的日子,約三五同伴邊煮邊吃,辣咸鮮,油而不膩,簡直美哉。那火鍋為什么會讓人長胖呢?不過是把眾多食材雜燴烹調(diào)而已,相信很多人都有這樣的疑問。下面我們來了解一下吧。
先看看火鍋主要包含什么吧。首先是高加工食材,其次是火鍋底料,這是火鍋的靈魂,最后是蘸料,沒有蘸料的火鍋是不完整的,有畫龍點睛的效果。
麻辣鍋底熱量極高,建議瘦身期間的小伙伴點番茄鍋、清湯鍋、三鮮鍋。
蘸料看似就一小碟,其實熱量高到嚇人。
比如麻醬、沙茶醬還有香油,都是純脂肪哦。
這些你吃進去的蘸料,最終都變成貼身的贅肉,緊緊陪伴你左右。想要吃不胖,那就選擇一些低脂美味的醬料吧,比如油醋汁、沙拉汁、零脂肪黑胡椒醬等。
如果說火鍋的底料和蘸料,只是小case,高加工食材才是重頭戲。隨便說一個就是熱量滿滿、脂肪滿滿。
比如說看似健康的豆制品——腐竹,熱量是肥腸兩倍,難以想象吧。腐竹除了自帶的脂肪外,還能吸飽一肚子高熱量的湯,好家伙。
大家都愛點的撒尿牛丸、嫩滑可口的魚丸也是高熱量雷區(qū)哦,一顆撒尿牛丸約等于300克娃娃菜的熱量,幾個丸子進肚,還沒吃飽,熱量早已爆表了。與其吃加工肉,不如點一些純?nèi)?,更健康哦?/p>
四大吃火鍋不怕胖的小妙招:
1、盡量不點麻辣鍋
如果有實在推不了的火鍋,就點個清湯鍋、菌菇鍋吧。
2、不要喝火鍋里的湯
重要的事情說三遍,不要喝或鍋里的湯?;疱仠^鮮美,很多人就愛這一口,為什么不能喝呢?因為湯沒有營養(yǎng),卻有超高的熱量,正在減肥的你,不如喝點酸梅湯消消暑吧。3、多吃新鮮肉和菜
大家吃火鍋可以葷素搭配,葷菜盡量選擇牛肉、毛肚等新鮮肉,再加點蔬菜,營養(yǎng)更均衡哦。
正在減肥的你盡量避開腐竹丸子哦。
4、盡量縮短吃火鍋的時間
與朋友一起吃火鍋,心情放松,一邊聊天一邊吃,不知不覺就容易吃多,吃得越久,吃得越多。
掌握正確吃火鍋的方法,減肥的時期也可以很好地享受美食哦。你學(xué)會了嗎?
喜歡的話,麻煩點個贊哦!
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