火鍋深受廣大吃貨喜愛(ài)，但很多怕胖人士卻不敢隨便吃火鍋，因?yàn)榕麻L(zhǎng)胖啊。的確，我們?cè)诔曰疱仌r(shí)常常會(huì)停不下來(lái)，一不小心就比平常吃得多很多，經(jīng)常這樣吃，肯定會(huì)長(zhǎng)胖。

有沒(méi)有什么辦法能夠放心吃火鍋而又不用擔(dān)心長(zhǎng)胖呢？知名營(yíng)養(yǎng)專家范志紅教授在其微信公號(hào)給出了如下建議，吃貨們趕緊學(xué)起來(lái)。

1.控制脂肪總量

吃火鍋時(shí)選擇油少的湯底，多用脂肪較少的魚(yú)片、蝦滑、海鮮等低脂肪的動(dòng)物性食材，少量吃肥牛、肥羊等高脂肪食材。在湯不太油的時(shí)候，就早些涮食蔬菜和薯類，不讓它們吸入或卷入湯中的浮油。

2.不喝含糖飲料

不想長(zhǎng)胖就別喝含糖飲料，這一點(diǎn)我想不需要強(qiáng)調(diào)了吧。

3.不吃淀粉類食物

如果吃肉片、魚(yú)片、海鮮吃到飽，既不涮面條、粉絲，不涮土豆、山藥、藕片等淀粉類食物，那么一餐中基本上吃不到淀粉類食物，屬于低碳水化合物高蛋白飲食，和不吃主食只吃肉的減肥法如出一轍，是不會(huì)在餐后合成脂肪的。不過(guò)需要注意的是，這種吃法可能會(huì)帶來(lái)一些不良反應(yīng)，偶爾為之可以，最好不要經(jīng)常這樣吃，肝腎功能不好的人更不要只吃肉類。

4.各類食物比例合理

雖然前面建議不吃淀粉類食物，但是蔬菜一定不能少，葷素搭配著吃才能營(yíng)養(yǎng)均衡。而且多樣食物搭配對(duì)胃也比較好。

5.飯后增加運(yùn)動(dòng)

熱量攝入多了，就運(yùn)動(dòng)把它消耗掉，就不用擔(dān)心發(fā)胖的問(wèn)題了。

相關(guān)知識(shí)

減肥也可以吃火鍋 吃火鍋不胖的6個(gè)小竅門(mén)
怎么吃火鍋才吃不胖呢？
一頓火鍋=10碗米飯？不要怕！這么吃火鍋不容易長(zhǎng)肉
冬天這么吃火鍋不上火
冬季天冷適合吃火鍋 吃火鍋要注意這幾點(diǎn)
吃火鍋也有講究 不同體質(zhì)吃不同的火鍋
吃火鍋拉肚子 這樣事項(xiàng)要注意
火鍋?這么吃才健康
【孕婦能吃火鍋嗎】孕婦怎么吃火鍋?zhàn)罱】?/a>
小心 這些人絕對(duì)不能吃火鍋

網(wǎng)址: 火鍋這樣吃不發(fā)胖 http://m.u1s5d6.cn/newsview393431.html