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火鍋低卡秘訣：少攝入熱量的小技巧

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月24日 21:56

火鍋低卡秘訣：少攝入熱量的小技巧
火鍋女孩們，你們是不是經(jīng)常在火鍋店大快朵頤，卻擔心熱量攝入過多？其實，掌握一些小技巧，就能在享受美味的同時，保持苗條身材！

鍋底選擇：清湯和菌湯是最佳選擇！
選擇清湯或菌菇湯等清淡鍋底，可以減少隱形熱量的攝入。麻辣鍋底雖然味道濃郁，但油脂含量高，盡量避免哦。

? 調(diào)料自制：低卡又健康！
市面上常見的油碟、芝麻醬、沙茶醬等熱量較高，還含有許多添加劑。不如自己動手調(diào)制低卡又健康的調(diào)料吧！

肉類選擇：低熱量肉類推薦！
牛里脊、雞胸肉、巴沙魚等低熱量肉類是涮火鍋的好選擇，不僅口感鮮嫩，還能減少脂肪攝入。

丸子類：盡量少選！
丸子類食品中淀粉含量高，熱量也不低，建議少選哦。

飲料：盡量不喝！
火鍋中已經(jīng)含有豐富的調(diào)料和肉類，飲料中的糖分和熱量也會增加總攝入量。

主食選擇：面條熱量大比拼！
不同種類的面條熱量也不同哦，比如：
米線：98大卡/100g
烏冬面：143大卡/100g
寬粉：254大卡/100g
蕨根粉：331大卡/100g
紅薯粉：337大卡/100g
蕎麥粉：340大卡/100g
玉米面：350大卡/100g
牛筋面：350大卡/100g
河粉：356大卡/100g
堿水面：358大卡/100g
紫薯面：362大卡/100g

? 低卡火鍋蘸料推薦：
香醋2勺+蠔油1勺+香辣醬半勺+蒜蓉半勺+小蔥半勺+小米辣半勺：總熱量59大卡
腐乳汁2勺+韭花醬1勺+香菇醬半勺+香醋2勺+香菜1勺+小蔥1勺：總熱量65大卡
牛肉粒半勺+芹菜碎3勺+蒜末1勺+榨菜末半勺+小蔥1勺+菌菇湯適量：總熱量59大卡
沙茶醬半勺+蠔油1勺+小米辣1勺+蒜末半勺+菌菇湯適量：總熱量55大卡
香辣牛肉醬半勺+蠔油1勺+牛肉粒半勺+辣椒粉1勺+小蔥1勺：總熱量78大卡
醬油3勺+香醋2勺+小米辣1勺+小蔥1勺：總熱量53大卡

掌握這些小技巧，火鍋也能吃得健康又美味！快去試試吧！