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湯圓熱量高可別任性吃這幾類人吃湯圓要特別注意

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月24日 21:31

湯圓熱量高可別任性吃這幾類人吃湯圓要特別注意

來(lái)源：中國(guó)江蘇網(wǎng) 2018-03-01 11:15:00

　　中國(guó)江蘇網(wǎng)3月1日訊明天就是元宵佳節(jié)了，家家戶戶都會(huì)吃湯圓，寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。但小小的湯圓一旦食用不當(dāng)，很容易釀成意外。

　　湯圓熱量高可別任性吃

　　如今，湯圓的種類很多，做法多種多樣。傳統(tǒng)的湯圓是由糯米和不同的餡料制成，糯米淀粉含量高，而餡料中所含的熱量更高。

　　“如我們常吃的芝麻餡湯圓。一個(gè)普通的芝麻餡湯圓，能給人體帶來(lái)相當(dāng)于一兩米飯的熱量，兩三個(gè)湯圓就可以抵上成人每餐的標(biāo)準(zhǔn)主食量，所以吃湯圓千萬(wàn)別任性?！笔袞|方醫(yī)院消化科醫(yī)生鄒海鷗說(shuō)。

　　鄒海鷗建議，湯圓最好水煮吃，油炸湯圓或用方便面湯、麻辣火鍋湯煮湯圓，都會(huì)增加湯圓的熱量。

　　這幾類人在吃湯圓

　　要特別注意

　　湯圓有很大黏性，不易于消化，可導(dǎo)致胃痛、胃脹、燒心、腹瀉等癥，嚴(yán)重的還會(huì)引起胃腸道功能紊亂，所以，胃腸消化功能不良的人，一定要慎吃湯圓。

　　老年人或者小孩特別要小心，老年人一定要細(xì)嚼慢咽，而且吃的數(shù)量要有所控制，小孩子消化功能尚未健全又容易貪吃，每年元宵節(jié)后門診都會(huì)出現(xiàn)一些進(jìn)食過(guò)量導(dǎo)致拉肚子的病例，因此，小于3歲的小孩盡量不要吃。

　　另外，湯圓不論是甜的還是咸的，餡心均含有較多的脂肪和能量，高脂血癥、高血壓患者和糖尿病患者也不要貪嘴，尤其是糖尿病患者，因?yàn)楦吣芰俊⒏咛堑臏珗A會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)。

　　吃湯圓可吃些助消化食品

　　鄒海鷗建議，市民在吃湯圓的時(shí)候，可以吃些助消化的食品，例如山楂、大麥芽汁、陳皮、生蘿卜等。特別是生蘿卜中含有芥子油以及粗纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出，還可以降低油脂的吸收。

　　吃湯圓一旦發(fā)現(xiàn)卡喉怎么辦？首先要采取自救措施，將腹部頂椅背或用雙手按壓腹部，旁邊的人可以站在患者旁邊，雙手環(huán)抱患者腹部用力往上按壓(即我們常用的“海姆里克腹部沖擊法”急救)。如果是小孩，旁邊的大人可以將其倒俯，讓小孩的腹部在大人的大腿部，然后用雙手按壓小孩背部，并及時(shí)撥打120求救。