1、先把黃豆面1平勺玉米面、1平勺豌豆面、1平勺蕎面、1平勺面粉，各種粉混合，2、加涼水?dāng)嚢璩珊?，不要太稠，可適量加些淀粉，3、鍋中加油，油熱后下蔥花煸出香味，注意不要將蔥花炒糊（可留下一些蔥花后用），4、加入適量開水后就可以將之前的面糊倒入鍋中攪拌，5、可在其中打入雞蛋，等雞蛋快熟的時(shí)候撒入之前撒入蔥花蓋上蓋子，利用余溫燜熟雞蛋，蔥香也更濃。6、出鍋后根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。

導(dǎo)讀1、先把黃豆面1平勺玉米面、1平勺豌豆面、1平勺蕎面、1平勺面粉，各種粉混合，2、加涼水?dāng)嚢璩珊?，不要太稠，可適量加些淀粉，3、鍋中加油，油熱后下蔥花煸出香味，注意不要將蔥花炒糊（可留下一些蔥花后用），4、加入適量開水后就可以將之前的面糊倒入鍋中攪拌，5、可在其中打入雞蛋，等雞蛋快熟的時(shí)候撒入之前撒入蔥花蓋上蓋子，利用余溫燜熟雞蛋，蔥香也更濃。6、出鍋后根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。

1、先把黃豆面1平勺玉米面、1平勺豌豆面、1平勺蕎面、1平勺面粉，各種粉混合，

2、加涼水?dāng)嚢璩珊?，不要太稠，可適量加些淀粉，

3、鍋中加油，油熱后下蔥花煸出香味，注意不要將蔥花炒糊（可留下一些蔥花后用），

4、加入適量開水后就可以將之前的面糊倒入鍋中攪拌，

5、可在其中打入雞蛋，等雞蛋快熟的時(shí)候撒入之前撒入蔥花蓋上蓋子，利用余溫燜熟雞蛋，蔥香也更濃。

6、出鍋后根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。

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1、先把黃豆面1平勺玉米面、1平勺豌豆面、1平勺蕎面、1平勺面粉，各種粉混合，2、加涼水?dāng)嚢璩珊?，不要太稠，可適量加些淀粉，3、鍋中加油，油熱后下蔥花煸出香味，注意不要將蔥花炒糊（可留下一些蔥花后用），4、加入適量開水后就可以將之前的面糊倒入鍋中攪拌，5、可在其中打入雞蛋，等雞蛋快熟的時(shí)候撒入之前撒入蔥花蓋上蓋子，利用余溫燜熟雞蛋，蔥香也更濃。6、出鍋后根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。

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