本發(fā)明提出的是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域用于雜糧合理配合，并進(jìn)行粉碎、炒制熟化加工而成的雜糧方便面茶食品

背景技術(shù)：

在本發(fā)明提出以前，用于雜糧組合食材的高粱、玉米、谷子、蕎麥、燕麥、黃豆、赤小豆、黑豆、花生、芝麻、糙米、薏米等雜糧食材混合一起，通常是熬煮成雜糧粥，或者蒸煮成雜糧飯；但對于每天工作的快節(jié)奏人群，及出差在外的人群，想在有限的時間攝取均衡、足夠的營養(yǎng)，而目前市場上單一的方便食品，已經(jīng)不能滿足需要。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

為了克服現(xiàn)有方便食品，品種單一，高熱量，營養(yǎng)不均衡等缺點。本發(fā)明提出雜糧方便面茶。該雜糧方便面茶可以隨時用開水沖泡，即時食用。將多種雜糧的營養(yǎng)成份一并攝入。從而提高人們的身體健康和節(jié)省廚房料理時間。該雜糧方便面茶適宜所有年齡段、不同體質(zhì)的人及孕產(chǎn)婦安全食用。

本發(fā)明解決技術(shù)問題所采取的方案是：以10種炒熟的雜糧面a和油炸食品b及調(diào)料包c按比例配合構(gòu)成。

所述10種炒熟的雜糧面采用大黃米、小米、玉米、蕎麥、黃豆、赤小豆、黑豆、糙米、黑芝麻、高粱米為原料。所述油炸食品采用糯米面和雞蛋混合油炸的糯米豆，所述的調(diào)料包為香油、生抽醬油、精鹽的混合物。把按比例混合到一起的10種雜糧，加工成80目的面粉，然后炒熟；把糯米加工成120目的面粉，用水和雞蛋和好后面，用大豆油炸成一厘米左右直徑大小的糯米豆；把芝麻香油、生抽醬油、精鹽按比例調(diào)和成調(diào)料包。按照每個人的份，把炒熟的雜糧面、糯米豆、調(diào)料包分別真空包裝，然后再封裝到按照國家標(biāo)準(zhǔn)制作的紙杯、紙碗或者食品包裝袋內(nèi)，供出差、旅游和居家者方便食用。

由于按本發(fā)明方案制成的雜糧方便面茶可以隨時用開水沖泡，即時食用。將多種雜糧的營養(yǎng)成份一并攝入。從而提高人們的身體健康和節(jié)省廚房料理時間。該雜糧方便面茶適宜所有年齡段、不同體質(zhì)的人及孕產(chǎn)婦安全食用。

具體實施方式

以10種炒熟的雜糧面a和油炸食品b及調(diào)料c按比例配合構(gòu)成，其中：

a、10種炒熟的雜糧面：

1、大黃米面比例：20～30；

2、小米面比例：10～20；

3、玉米面比例：3～6；

4、蕎麥面比例：3～6；

5、黃豆面比例：3～6；

6、赤小豆面比例：3～6；

7、黑豆面比例：3～6；

8、糙米面比例：3～6；

9、黑芝麻面比例：3～6；

10、高粱米面比例：3～6；

b、油炸食品：

1、糯米面比例：10～15；

2、雞蛋比例：1～3

c、調(diào)料包：

1、香油比例：1～3。

2、生抽醬油比例：1～3。

3、精鹽比例：1～3。

所述比例為重量比。

實施例

a、1種雜糧面：

1、大黃米面比例：25；

2、小米面比例：15；

3、玉米面比例：5；

4、蕎麥面比例：5；

5、黃豆面比例：5；

6、赤小豆面比例：5；

7、黑豆面比例：5；

8、糙米面比例：5；

9、黑芝麻面比例：5；

10、高粱米面比例：5；，

b、油炸食品：

1、糯米面比例：13；

2、雞蛋比例：2。

c、調(diào)料包：

1、香油比例：2；

2、生抽醬油比例：2；

3、精鹽比例：1。

如按克作為重量比例單位，則各組份配合構(gòu)成100克本發(fā)明雜糧方便面茶。

本發(fā)明藥膳養(yǎng)生雜糧食材的食用與效果觀察

隨著每天三餐的需要，將本發(fā)明的雜糧方便面茶80克，用500毫升開水沖開至稀糊狀，然后加入5克調(diào)料包，再加入15克油炸糯米豆，攪拌后即可夠一個人食用。將雜糧面糊、油炸糯米豆，通過調(diào)料包的調(diào)制，達(dá)到營養(yǎng)均衡、充足，增加食欲。又有養(yǎng)生保健的多重作用。從而提高人們的身體健康和節(jié)省廚房料理時間。

本發(fā)明雜糧方便面茶，其中10種雜糧，為人體提供足夠的蛋白質(zhì)、粗纖維、多種維生素、黃酮類化合物、花青素、各種微量元素等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，花青素、黃酮類化合物還能降低人體的血脂和膽固醇。油炸糯米豆提供人體所需的熱量，增加食欲和飽腹感；調(diào)料包里的香油含有很高的亞油酸、蛋白質(zhì)、維生素e、卵磷脂、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。有潤腸、通便、解毒、生肌等功效，能有效的平衡雜糧里粗纖維。長期食用，會有養(yǎng)生保健，增強(qiáng)機(jī)體免疫力之功用。

本發(fā)明的所有食材，除了小米味甘、性質(zhì)微寒，油炸糯米豆味甘、性質(zhì)微溫，兩種食材相互平衡外，其余的食材都是味甘、性質(zhì)平和的。因為所有食材都具有無毒的特性，所以適宜所有年齡段、不同體質(zhì)的人及孕產(chǎn)婦安全食用的保健養(yǎng)生方便食品。

技術(shù)特征：

1.雜糧方便面茶，其特征是：以10種炒熟的雜糧面a和油炸食品b及調(diào)料包c按比例配合構(gòu)成。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雜糧方便面茶，其特征是：10種炒熟的雜糧面a的品種是大黃米面、小米面、玉米面、蕎麥面、黃豆面、赤小豆面、黑豆面、糙米面、黑芝麻面、高粱米面。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雜糧方便面茶，其特征是：油炸食品b是由糯米面和雞蛋混合油炸糯米豆。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雜糧方便面茶，其特征是：調(diào)料包c是香油、生抽醬油、精鹽。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雜糧方便面茶，其特征是：各組份所占重量比是，10種炒熟的雜糧面a的大黃米面20～30，小米面10～20，玉米面3～6，蕎麥面3～6，黃豆面3～6，赤小豆面3～6，黑豆面3～6，糙米面3～6，黑芝麻3～6，高粱米面3～6；油炸食品b的糯米面10～15，雞蛋1～3；調(diào)料包c的香油1～3，生抽1～3，精鹽1～3。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提出的是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的雜糧方便面茶。以10種炒熟的雜糧面a和油炸食品b及調(diào)料包c按比例配合而成。所述的10種炒熟的雜糧面采用大黃米、小米、玉米、蕎麥、黃豆、赤小豆、黑豆、糙米、黑芝麻、高粱米為原料。所述油炸食品采用糯米面和雞蛋混合油炸的糯米豆，所述的調(diào)料包為香油、生抽醬油、精鹽的混合物。由于按本發(fā)明方案制成的雜糧方便面茶可以隨時用開水沖泡，即時食用。將多種雜糧的營養(yǎng)成份一并攝入。從而提高人們的身體健康和節(jié)省廚房料理時間。該雜糧方便面茶適宜所有年齡段、不同體質(zhì)的人及孕產(chǎn)婦安全食用。

技術(shù)研發(fā)人員：李占彬
受保護(hù)的技術(shù)使用者：李占彬
技術(shù)研發(fā)日：2020.03.16
技術(shù)公布日：2020.06.19

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