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無糖無油巧克力花生醬烤燕麥，健康又美味

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月24日 08:01

無糖無油巧克力花生醬烤燕麥，健康又美味！
巧克力配花生醬，簡直是絕配！而且這款甜品完全無糖，用的是無糖花生醬、無糖酸奶和85%的黑巧克力，只有少許楓糖提供天然甜味，所以吃起來不會太甜，怎么吃都不膩（感覺自己瞬間健康了不少）。
食材準備（適合1-2人）
干食材
1杯燕麥粉（約80克，可以用即食燕麥打成粉）
3匙可可粉
1匙小蘇打粉（增加蓬松口感）
少許鹽巴
濕食材
4/5杯牛奶（約200ml，可以用燕麥奶、水、椰子水、椰奶等替代）
2-3匙蜂蜜或楓糖（根據(jù)個人口味調(diào)整）
3匙無糖低脂希臘酸奶
2-3匙花生醬（我用的是柔滑不加糖的）
Toppings裝飾配料（可選）
少許核桃
黑巧克力塊
少許椰漿
冷凍莓果
制作步驟
烤箱預(yù)熱至攝氏180度。將除了椰漿、巧克力和花生醬以外的食材混合均勻，成適當(dāng)黏稠度的面糊。把花生醬加在面糊的中心（可以先倒一半的面糊，放上花生醬后，再覆蓋剩余面糊，會有內(nèi)陷爆漿的感覺。如果嫌麻煩，也可以直接混入面糊中）。最后頂部放上核桃和冷凍莓果。
烤箱預(yù)熱攝氏180度，烤20-25分鐘（烤越久，中心食材越熟越干，越接近蛋糕口感，根據(jù)個人喜好調(diào)整時長）。最后完成前三分鐘放上巧克力塊，出烤箱后淋上些許椰漿或酸奶，即可享用??