首頁 資訊 西紅柿的最佳搭配不是雞蛋,而是它!夏天吃好處太多了!

西紅柿的最佳搭配不是雞蛋,而是它!夏天吃好處太多了!

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月23日 19:08

西紅柿和雞蛋是最佳搭配么?

西紅柿、雞蛋都很健康,含多種維生素、礦物質(zhì),能提供必需營(yíng)養(yǎng)。

但做西紅柿炒雞蛋需過兩遍油,共35g,超過每日25-30g油的推薦攝入量。

加入糖會(huì)加重油膩,多油多糖不健康,吃多導(dǎo)致肥胖、高血脂、高血糖。

西紅柿和它們?cè)谝黄穑瑺I(yíng)養(yǎng)翻倍

那西紅柿的最佳搭配是什么呢?老郭教大家3種搭配方式,營(yíng)養(yǎng)翻倍! 01西紅柿+菜花西紅柿養(yǎng)陰生津、健胃消食,富含維生素;菜花纖維高,助消化、緩便秘。西紅柿、菜花炒,開胃、防癌,適合老年人。02 西紅柿+土豆西紅柿、土豆都富含鉀、纖維,有助于降血壓、調(diào)理脾胃、保護(hù)血管,預(yù)防心腦血管疾病。03 西紅柿+蝦仁蝦仁味道鮮美,富含蛋白質(zhì),還有豐富的鎂,能幫助我們保護(hù)心臟、減少膽固醇含量。且脂肪含量很低,很適合減脂人士去吃。蝦仁和西紅柿一起炒,酸甜可口,色澤也非常的誘人,常吃還能起到抗氧化、護(hù)血管的作用,老人小孩都愛吃。

吃西紅柿需注意

01炒熟吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更佳夏天直接生吃西紅柿,營(yíng)養(yǎng)無法釋放。需切碎、高溫、油炒,可預(yù)防癌癥、抵抗紫外線、增強(qiáng)免疫力,還抗過敏。02 痛風(fēng)患者要少吃西紅柿雖然并不是高嘌呤的蔬菜,但它含有合成尿酸的原料谷氨酸,吃多了會(huì)增加尿酸的合成,使尿酸升高,并且西紅柿中有種物質(zhì)還會(huì)抑制尿酸的排泄,增加了痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。西紅柿一年四季都有賣,現(xiàn)在味道和營(yíng)養(yǎng)都是最好的,我們?cè)谫I西紅柿?xí)r,最好挑選那些顏色深和亮、捏起來較軟一些的,別買果皮暗、顏色不均勻的西紅柿。

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