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黃瓜西紅柿沙拉怎么做

23 次瀏覽2017.04.03 提問(wèn)

最佳答案

2018.10.20 回答

步驟

1.準(zhǔn)備黃瓜、西紅柿洗凈，黃瓜削掉外皮；

2.黃瓜切圓片；

3.西紅柿橫向切片，西紅柿選稍硬一點(diǎn)的；

4.新鮮的薄荷葉撕碎，灑在菜里；

5.放少許的鹽在蔬菜上；

6.撒少許現(xiàn)磨的黑胡椒粉；

7.倒入適量的橄欖油；

8.藍(lán)紋奶酪切小塊，擺放在蔬菜上即可；

9.吃時(shí)拌勻。

小貼士
西紅柿選硬一點(diǎn)的，切片是時(shí)候不易出汁，用圣女果也可以。

其他回答(1條回答)

2017.04.03 回答

黃瓜沙拉
這道菜適合夏天食用，菜中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素a、維生素c等多種營(yíng)養(yǎng)素。

原料：
黃瓜30克，橘子3瓣，西紅柿10克，葡萄干10克，蛋黃醬，精鹽各少許。

制作：
1、 將葡萄干用開(kāi)水泡軟，清洗干凈；黃瓜去皮，切成小片；西紅柿用開(kāi)水燙一下，去皮、籽，切成小片；橘子去皮、去核，切碎。
2、 將黃瓜、西紅柿、橘子和泡軟的葡萄干放入盤(pán)內(nèi)，加入蛋黃醬拌勻即成。

特點(diǎn)：
色澤鮮艷，爽口不膩，味美適口。

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