現(xiàn)在大家基本已經(jīng)復(fù)工,但疫情還經(jīng)常反復(fù),因此健康飲食非常重要。我們每天吃的食物和喝的飲品會影響身體對病毒感染的預(yù)防、抵抗和恢復(fù)能力。
良好的營養(yǎng)可以降低身體出現(xiàn)其它健康問題的可能性,包括肥胖、心臟病、糖尿病和某些類型的癌癥。
雖然已經(jīng)上班,但是因為孩子在家,孩子的飲食健康這點也不能放松警惕。還是要保持“三低一高”(低鹽、低糖、低脂、高膳食纖維)的原則。
世界衛(wèi)生組織推出了七點保持健康的飲食建議,看看你平時做對了幾條?
飲食多樣,包括蔬菜和水果
在食材選擇上盡可能選擇全麥?zhǔn)称罚缥醇庸さ男∶?、燕麥和糙米等?/p>
每天食用大量的水果和新鮮蔬菜,以及一些動物源食物:比如肉蛋奶等。
小零食的選擇上可以選擇新鮮果蔬,無鹽堅果等更加健康的食材。
少鹽
將鹽的攝入量限制在每天5克(相當(dāng)于一茶匙)
烹飪和制備食品時,少用鹽,少用咸味醬汁和調(diào)味品(如醬油、高湯或魚露)。
檢查食品上的標(biāo)簽,選擇鈉含量較低的產(chǎn)品。
少糖
限制甜食和含糖飲料的攝入量,如有飲用需要,優(yōu)先選擇白開水
避免給兒童吃含糖食品。兩歲以下兒童的補充食品中不應(yīng)添加鹽和糖,兩歲后也應(yīng)限量。
適量食用脂肪和油
很多人會覺得健康就是無脂肪無油,這點也是不對的,適量的油和脂肪有助于身體健康。
只要在日常生活中注意攝入量就可以。
烹飪時可以用更健康的橄欖油代替花生油、豬油等;日常生活可以用蒸煮方式代替油炸。
選擇低脂或減脂的乳制品。
避免食用含有工業(yè)生產(chǎn)的反式脂肪的加工、烘焙和油炸食品。
保持充足的水分?jǐn)z入
多補水對保持最佳健康至關(guān)重要。無論何時,只要飲用安全,自來水都是最健康、最便宜的飲品。
喝水而不是含糖飲料是限制你攝入糖和多余熱量的簡單方法。
1-3歲的寶寶,每天大概需要喝700-900毫升的水;
4-8歲的則需要1100-1300毫升;
9-13歲的男孩需要喝1500-1800毫升水,女孩則只需要1200-1600毫升;
13-18歲男孩的推薦值是2000-2500毫升,女孩則只是1500-1700毫升;
成人之后男性的推薦值是2.3-2.8升,女性的推薦值是1.8-1.9升水。
避免飲酒
酒精不是健康飲食的一部分,頻繁或過量的酒精會增加身體和精神受到傷害的風(fēng)險,并造成長期影響,酒精飲用沒有安全水平可言。
成年男士一天不應(yīng)超過兩個酒精單位,成年女士一年不應(yīng)超過一個酒精單位,兒童和青少年應(yīng)禁止飲酒!
要注意:這些只是相對來說低風(fēng)險的飲酒行為,飲酒并沒有安全水平。
PS:下列每項均相等于一個「酒精單位」
四分之三罐(約250ml)酒精含量為5%的啤酒
一小杯(約100ml)酒精含量為12%的葡萄酒
一個酒吧杯(約30ml)酒精含量為40%的烈酒
嬰幼兒母乳喂養(yǎng)
母乳是嬰兒的理想食品。它安全、干凈,含有抗體,有助于預(yù)防許多常見的兒童疾病。
嬰兒應(yīng)該在出生后的頭六個月進(jìn)行純母乳喂養(yǎng),因為母乳提供了他們需要的所有營養(yǎng)和液體。
一開始由不健康飲食這樣轉(zhuǎn)變可能會不習(xí)慣,但是經(jīng)過一段時間以后,可以明顯感受到整個身體的變化,所以還是要堅持,一個健康的身體需要的不僅僅是每年一次的體檢,日常生活的飲食,也是相當(dāng)重要的一部分。
參考文獻(xiàn)
[1] 《居家期間保持健康:健康飲食》世界衛(wèi)生組織
[2] 《中國居民膳食指南》中國營養(yǎng)學(xué)會
個人介紹:營養(yǎng)師Vivi(朱雨薇),中國首批注冊營養(yǎng)師,海歸營養(yǎng)學(xué)碩士,國家一級公共營養(yǎng)師,嬰幼兒輔食專業(yè)委員會副主任委員,中國科普作家協(xié)會母嬰學(xué)組成員,全網(wǎng)粉絲一百萬+,專注傳播國際主流的母嬰育兒、營養(yǎng)食育等科普知識。歡迎在搜狐號和各個平臺關(guān)注我呀~返回搜狐,查看更多
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