買牛奶,別看牌子價(jià)格,認(rèn)準(zhǔn)“1成分2指標(biāo)”,保證買到真正好牛奶
買牛奶,別看牌子價(jià)格,認(rèn)準(zhǔn)“1成分2指標(biāo)”,保證買到真正好牛奶
大家好,感謝閱讀我分享的文章,我要和大家說的是:『買牛奶,別看牌子價(jià)格,認(rèn)準(zhǔn)“1成分2指標(biāo)”,保證買到真正好牛奶!』
快過年了,辦年貨時(shí)除了要買白酒,牛奶也是必不可少的,還是有人不喝酒的,比如老人和孩子。其實(shí)平時(shí)很多家庭也經(jīng)常喝牛奶,富含多種人體所需的營養(yǎng),尤其是蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等,有利于孩子的成長發(fā)育,所以家長們經(jīng)常給孩子買牛奶。
超市里的牛奶種類很多,有不同的牌子和價(jià)格,包裝也不同,有1塊錢1袋的,也有5塊錢1盒的,有什么區(qū)別呢?
很多人不會(huì)買牛奶,被銷售人員一頓忽悠,花了錢卻沒買到真正的牛奶,該怎么挑選呢?
下面我和大家分享一下買牛奶的技巧,不看牌子、包裝、價(jià)格,只看2個(gè)指標(biāo),保證買到優(yōu)質(zhì)牛奶。買牛奶時(shí),很多人有個(gè)誤區(qū),只要是白色的就是牛奶。牛奶的確是白色的,但超市里很多“奶”都不是牛奶,充其量就是飲料。
很多人認(rèn)為的幾種“奶”,其實(shí)并不是真正的純牛奶,只是味道好,小朋友比較喜歡,但沒什么營養(yǎng),反而還會(huì)長胖。
⑴優(yōu)酸乳、酸酸乳
這2種“奶”,也是用無菌磚包裝的,擁有多種水果口味,受到很多人的喜愛。
仔細(xì)看包裝,其實(shí)它們是乳飲料,說白了就是用奶粉,加上多種口味的添加劑做出來的,味道確實(shí)不錯(cuò),但營養(yǎng)就別想了。而且這些乳飲料中含有大量的香精、糖精,喝多了會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖,所以少給孩子喝。
⑵AD鈣奶
這種“奶”是多少人的童年回憶啊,那時(shí)候能喝一瓶AD鈣奶,都是有錢人家的孩子,二三十年都經(jīng)久不衰。還含有維A、維C、鈣,家長也覺得有營養(yǎng),經(jīng)常給孩子買。
然而看看配料表,它也是用水、奶粉,加上添加劑做出來的,根本不是牛奶。
⑶花生牛奶
之前過年,老媽總會(huì)買幾箱花生牛奶,給不喝酒的客人們喝,估計(jì)很多人都買過吧,認(rèn)為這是加了花生的牛奶。錯(cuò)了!看看配料表,也含有乳粉,就是奶粉,含量還不足1%,加上各種添加劑,都是被“牛奶”二字給忽悠了。
超市里的“假牛奶”還有很多,就不一一列舉了。什么樣的牛奶才是純牛奶呢?認(rèn)準(zhǔn)1成分2指標(biāo),保證買到真正的好牛奶。
一成分——生牛乳
看看上面說的3種“奶”的配料表,排前三的都是“水、糖、奶粉”,后面超過5種添加劑。
其實(shí)純牛奶的配料最簡單,只有一種,那就是“生牛乳”,認(rèn)準(zhǔn)這一種成分買,保證不會(huì)買錯(cuò)。
兩指標(biāo)——蛋白質(zhì)、鈣
為什么喝牛奶?主要就是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣,這也是牛奶的2種主要營養(yǎng),它們含量的高低,決定了牛奶的好壞。
①蛋白質(zhì)
根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),純牛奶的蛋白質(zhì)含量不低于2.8克,所以低于這個(gè)指標(biāo)的就不要買了。一般情況下,蛋白質(zhì)高于3.0克/百毫升的純牛奶,品質(zhì)都很不錯(cuò)。
②鈣
生牛乳的鈣含量,一般在90~120毫克之間,加工時(shí)會(huì)流失一些,所以鈣含量高于100毫克才比較好,當(dāng)然越高越好。
不會(huì)買牛奶,要注意什么?
1、帶“飲料”2字的奶不買
2、放糖、奶粉的不買。
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