高粱米的神奇功效
高粱米，這個不起眼的食材，其實蘊藏著巨大的能量！它味甘澀微苦，不僅入脾胃二經(jīng)，還能帶來三大神奇功效！

1?? 溫中消食：對于脾胃虛弱、運化不好的人，特別是感覺胃中寒涼、冷痛的人，高粱米是個不錯的選擇。它能溫中消食，讓你的胃感到舒適。

2?? 化痰助眠：過食滋膩或寒涼食物導(dǎo)致胃氣不降、噯氣頻頻的人，不妨試試高粱米。它有助于化痰，讓你晚上睡得更安穩(wěn)。

3?? 固澀二便：高粱米有收澀作用，對于小便不利、大便泄瀉都有止利效果。女生白帶過多、姨媽崩漏等固澀失常的情況，它也能起到輔助作用。

不過要注意哦，如果大便堅硬不通、陰虛水少的人，高粱米可能不適合你，因為它性燥并有收澀作用，不利于通便。

用高粱米做粥前最好泡一宿，因為它比較硬，泡軟后更有助于消化。而且，高粱米雖能溫中但也耗陰，所以不能天天吃哦，一周二到三頓就足夠了。

食用時，你可以嘗試與大棗或紅豆（非赤小豆）一起煮粥或煮飯。這樣不僅能中和高粱的燥性，還能讓營養(yǎng)更加均衡哦！

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