晚餐分享｜黃瓜雞蛋炒蝦仁·低卡且美味

今天我要分享一道我超愛的家常菜——蝦仁炒黃瓜木耳，不僅清爽不油膩，營養(yǎng)還非常均衡哦！而且做起來超級簡單，簡直是懶人的福音，減脂期也毫無負(fù)擔(dān)呢！

我們來準(zhǔn)備一下食材：黃瓜、蝦仁、雞蛋、木耳，還有一些調(diào)料如生抽、蠔油、淀粉、胡椒粉和蔥花。?是不是感覺食材很簡單呢？沒錯(cuò)，這道菜不僅美味，還非常健康！

接下來，我們開始制作吧！?

第一步，黃瓜去皮切段，木耳用熱水泡發(fā)，蝦仁內(nèi)放入料酒、生抽、胡椒粉、蠔油、淀粉腌制一下，讓蝦仁更加入味。

第二步，熱油炒雞蛋，炒熟后盛出備用。雞蛋的香氣已經(jīng)彌漫在空氣中，讓人忍不住想要嘗一口。

第三步，黃瓜和木耳焯水一分鐘，撈出備用。這樣處理過的黃瓜和木耳更加爽脆可口。

第四步，熱油爆香蔥花，然后放入腌制好的蝦仁炒至變色。蝦仁的鮮嫩和蔥花的香氣交織在一起，讓人垂涎欲滴。

最后一步，將黃瓜、木耳和炒好的雞蛋一起放入鍋中翻炒，加入少許生抽、蠔油、胡椒粉調(diào)味，翻炒均勻后，再加少許淀粉水勾芡即可。

就這樣，一道清爽不油膩、營養(yǎng)又均衡的蝦仁炒黃瓜木耳就完成啦！這道菜不僅色香味俱佳，而且非常適合減脂期的小伙伴們食用哦！

趕緊試試吧，讓這道家常菜給你的味蕾帶來一絲清爽與滿足吧！

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