圖片來源：資料圖

材料：糯米粉300克、澄面（小麥淀粉）75克、黑芝麻60克、核桃仁60克、冰片糖210克（如喜歡甜的可稍增加分量）、清水380克

圖片來源：資料圖

做法：

1. 黑芝麻用白鍋炒香后，放入攪拌機(jī)中攪成粉狀

2. 核桃仁用熱水浸泡5分鐘后，去衣（去除苦澀味）

3. 清水和糖加熱至糖溶化，稍稍涼卻至溫水狀態(tài)

4. 糯米粉和澄面、芝麻粉混合后，倒入糖水，邊倒邊攪拌，至無顆粒的稀糊狀,最后拌入核桃仁

5. 糕盤先涂一層油，倒入混合好的粉糊，中火蒸40分鐘

6. 蒸好的年糕待涼卻后可切成幾大塊，用保鮮紙包好放冰箱保存。吃的時(shí)候切塊再蒸熱即可。

【頭條】：西藏畫卷 薩迦堆慶新年的信仰與民生

【觀點(diǎn)】：蘊(yùn)德：《非誠(chéng)勿擾2》帶給我們的人生思考

【覺悟】：圣嚴(yán)法師論生死 把最難放下的東西放下

【常識(shí)】：命運(yùn)掌握在誰的手中

【眾生】：Selina出院 準(zhǔn)公公送八卦佛祈福

【禪茶】：禪茶無一相，何惹杯盞起塵埃

【一日禪】：溝通和說服的區(qū)別

【心靈物語】：愛比恨只多一筆

【圖片】：藥王山下的面孔

【朝圣】：石窟的信仰記憶：探秘山西羊頭山石窟

【佛藝】：天下第一古建佛堂萬佛堂

【素食】：如何制作美味素食甜品黑芝麻核桃年糕？

【慈善】：?；刍鹁?0萬支援南方6省災(zāi)區(qū)

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