無糖無油的黑芝麻糕,健康美味新選擇
無糖無油的黑芝麻糕,健康美味新選擇
想要品嘗一種甜而不膩、入口軟糯的黑芝麻糕嗎?這款無糖無油的黑芝麻糕,不僅口感層次豐富,還加入了核桃仁的驚喜,讓你每一口都能感受到滿滿的幸福感。
材料準備:
糯米粉 160克
黑芝麻 60克
去核紅棗或椰棗 50克
椰漿 250毫升
核桃仁碎 30克
制作步驟:
將糯米粉、黑芝麻和紅棗或椰棗混合,放入破壁機中打成粉狀。
將混合好的粉狀物與椰漿混合,攪拌均勻,直至成為糊狀。
在耐高溫的容器中鋪上烘焙紙,將面糊倒入容器中,并用耐高溫保鮮膜覆蓋,用牙簽在保鮮膜上戳幾個小洞。
將水燒開后,將容器放入鍋中,蒸30分鐘。
蒸好后,取出冷卻,切成塊狀,撒上芝麻粉、豆粉或燕麥粉,防止粘手。如果沒有這些粉類,不撒粉也是可以的。
? 享受這款健康美味的黑芝麻糕吧!無論是早餐還是下午茶,都是絕佳的選擇。
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