重陽節(jié)是一個充滿傳統(tǒng)意義的節(jié)日，九月九日這一天，很多人都會品嘗象征著“步步登高”的重陽糕。但你知道嗎？隨著時代的變化，重陽糕的制作方式也在不斷翻新。近日，常州一院和德泰恒餐飲公司聯合推出了特別的“網紅”重陽糕，這款糕點不僅美味可口，更蘊含了健康的理念。這一創(chuàng)意重陽糕一推出便迅速售出400余份，受到了市民的廣泛歡迎。那么，它到底有何不同之處，值得我們關注和嘗試呢？

重陽糕的傳統(tǒng)制作材料包括糯米粉、粘米粉和蔗糖，雖然口感細膩香甜，但也有較高的碳水化合物含量，食用不當可能給身體帶來負擔。如今，為了滿足越來越多健康飲食的需求，這款“網紅”重陽糕采用了創(chuàng)新的配方，去掉了蔗糖，使用天然甜味劑——赤蘚糖醇，讓口感依然清甜的同時，升糖指數顯著降低，大大降低了能量密度。

糕點的顏色也五彩繽紛，通過天然食材的提取而成，無需任何添加色素。單色選擇包括傳統(tǒng)的白色（糯米）、黑色（黑米）、黃色（南瓜）和紅色（火龍果）等，更能滿足不同消費者的視覺與味覺需求。此外，改良的豆沙餡料使用了陳皮，旨在減少油膩感，提升清香度，充分考慮到了消費者的健康需求。

對于糖尿病、高血糖、以及身處特殊飲食管控人群的人士，重陽糕的推出可謂一大福音。但在享用重陽糕的同時，專家特別強調了幾點注意事項。第一，盡量趁熱食用，不僅保留了糕點的香氣，也有利于消化。其次，要細嚼慢咽，使得每一口都能更好地與消化液接觸，增加吸收率。最后，盡管重陽糕的健康指數提高，適量依然是關鍵，建議在正餐與點心之間保持2-3小時的間隔，均衡膳食。

而不僅僅只是享受節(jié)日的美味，這一創(chuàng)新也反映了現代人在飲食健康方面的覺醒。尤其是中老年人、嬰幼兒、以及體重控制者，更需關注。臨床營養(yǎng)科的專家們調制的營養(yǎng)標簽，讓消費時能清晰了解到每一口的熱量和營養(yǎng)成分，為不同人群的飲食選擇提供了重要參考。

總之，這款“網紅”重陽糕不僅是好吃的美食，更象征著健康飲食的新方向。在重陽佳節(jié)來臨之際，何不嘗試一下這種既能滿足味蕾又能兼顧健康的創(chuàng)新糕點呢？在享用傳統(tǒng)節(jié)日美食的同時，我們也可以逐步構建健康飲食的習慣，和家人朋友共同分享這份快樂。想要購買的市民可在10月9日至10月11日期間，來到常州一院進行選購。

最后，值得一提的是，現代科技在我們的飲食和生活中正扮演著越來越重要的角色，AI智能工具可以在健康飲食、營養(yǎng)搭配方面為我們提供更多便捷和科學的建議。歡迎體驗簡單AI，讓健康飲食的理念更深入人心，助你輕松構建健康生活。簡單AI鏈接（免費，長按復制鏈接致瀏覽器體驗）：https://ai.sohu.com/pc/generate?trans=030001_jdaiylmn

https://ai.sohu.com/pc/generate?trans=030001_jdaiyllzp返回搜狐，查看更多

責任編輯：