#營養(yǎng)養(yǎng)生大課堂#

農(nóng)歷九月初九，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)。重陽節(jié)起始于上古，普及于西漢，鼎盛于唐代以后。民間有登高、賞菊、飲酒、佩茱萸、吃重陽糕等習(xí)俗。

一、重陽習(xí)俗里的中醫(yī)智慧

1. 佩茱萸 芳香避穢

“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。”

重陽節(jié)所佩戴的茱萸——即吳茱萸，為常用中藥，有除濕、祛寒邪、通關(guān)節(jié)等功效。茱萸枝葉芳香，有除穢避臭作用。而茱萸酒或茱萸茶，更有補(bǔ)益肝腎和強(qiáng)健脾胃等功效。

2. 吃重陽糕 益氣補(bǔ)肺

重陽糕為重陽節(jié)的傳統(tǒng)食品。以糯米粉為主原料，發(fā)酵，紅豆、棗泥等不同內(nèi)餡、或點(diǎn)綴些許果仁，蒸制而成。

從中醫(yī)學(xué)來看——糯米：味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；能益氣補(bǔ)脾肺，利小便。但糯米大多是支鏈淀粉，難以消化水解，患有胃炎、十二指腸炎等消化道炎癥者及老人、小孩，應(yīng)少食。

3. 飲菊花 提神養(yǎng)生

秋菊自古以來被認(rèn)為是“候時(shí)之草”“長壽之草”。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，久服菊花可以輕身延年。

菊花具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的作用。其氣味清新，多聞菊花的芳香有醒神作用。飲用菊花茶可以去火、養(yǎng)肝明目。

4. 登高望遠(yuǎn) 強(qiáng)身健體

重陽節(jié)又稱“踏秋”，這源于重陽有登高的習(xí)俗。

隋唐時(shí)期醫(yī)家孫思邈在《千金方·月令》中說：“重陽日，必以看酒登高遠(yuǎn)眺，為時(shí)宴之游賞，以暢秋志?！?/p>

中醫(yī)從陰陽觀念來看，山為陽澤為陰，高為陽低為陰，山巔峰頂正是極陽與重陽之處。秋高氣爽，登高是很好的有氧運(yùn)動(dòng)，有利于排遣憂郁，還能促進(jìn)全身血液循環(huán)，增強(qiáng)心功能。

二、快樂度重陽 養(yǎng)生有訣竅

由于重陽節(jié)時(shí)令逐漸進(jìn)入深秋，中醫(yī)認(rèn)為，秋天陽氣由升浮逐漸趨于沉降，陽氣逐漸衰退，氣候逐漸轉(zhuǎn)涼，是老年人易發(fā)病的時(shí)令，因而做好保健養(yǎng)生的工作尤為重要。具體怎么做？大家可以從以下方面著手。

1. 及時(shí)保暖、少吃生冷

重陽秋漸深，氣候逐漸寒涼。注意及時(shí)穿衣服保暖以防感冒。頭，腳和后背的保暖很重要。此時(shí)，節(jié)氣很涼爽，吃太多瓜類和水果會(huì)容易損傷脾胃。

秋季養(yǎng)生應(yīng)早臥早起。早臥，以順應(yīng)陰精的收藏，以養(yǎng)收氣;早起，以順應(yīng)陽氣的舒長，使肺氣得以舒展。秋季適當(dāng)早起，便可減少或縮短血栓形成的機(jī)會(huì)，對預(yù)防腦血栓發(fā)病有一定預(yù)防意義。

3. 當(dāng)心秋燥引發(fā)舊疾

由于“秋燥”的影響，秋季特別容易出現(xiàn)呼吸道疾病，比如支氣管炎、支氣管哮喘、鼻炎等，對于免疫力低下的老人更是如此。

應(yīng)對秋燥，應(yīng)少吃辛味的蔥、姜、蒜、椒等，多吃一些酸味的水果、蔬菜和食品。

春生夏長，秋收冬藏。冬季是一年四季中進(jìn)補(bǔ)的最好季節(jié)，除了藥膳食療進(jìn)補(bǔ)外，膏方也成為廣大百姓的首選。

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