無油無糖香芋糯米糕，三天不硬！
喜歡糯糯口感的小伙伴們看過來！這款無油無糖的香芋糯米糕，絕對讓你愛不釋手！搭配上我最愛的芋泥餡，簡直是完美的搭配。

制作小貼士
由于沒有加油，所以面團(tuán)會有點(diǎn)黏手，這時(shí)候你可以毫不猶豫地一把抓起，放在椰蓉上正反面蘸一下防黏手。當(dāng)然，如果你不喜歡椰蓉，也可以戴上手套噴點(diǎn)油，這樣就不會粘了（不過我沒噴油）。

保存方法
我試過用保鮮膜包好放冷藏兩天都不會變硬哦！

食材準(zhǔn)備
外皮：糯米粉75g、玉米淀粉12g、脫脂牛奶105ml、赤蘚糖醇12g。
內(nèi)餡：生芋頭250g（蒸熟后260g）、脫脂牛奶30ml、赤蘚糖醇30g、紫薯粉2g、脫脂奶粉8g。
表面：椰蓉2g。

熱量小公式
外皮總重量204g有362kcal。
芋泥總重量330g有238kcal，內(nèi)餡芋泥總重量用了110g約79kcal。
總共做六份，一份52g有74kcal。

小貼士
這份量可以做六份。
甜度可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。
低脂食材可以換成普通的。
赤蘚糖醇也可以換成普通糖。

快來試試這款無油無糖的香芋糯米糕吧，保證讓你吃得開心又健康！

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